Četvorica braće iz Posušja ostala na selu i pokrenula uspješnu farmu

Četvorica braće iz Posušja odlučila su ostati na svom ognjištu i zajedničkim radom razviti farmu koza, koja danas bilježi stabilnu proizvodnju i planove za daljnje širenje.

Dok mnogi mladi svoju budućnost traže izvan granica Bosne i Hercegovine, ova obitelj iz Posušja odlučila je ostati na selu i pokazati kako se od rada u poljoprivredi može graditi posao.

Priča je započela prije nekoliko godina kada je Josip, koji je oduvijek volio rad sa životinjama, odlučio pokrenuti vlastitu farmu. Ubrzo su mu se pridružili brat Mladen i još dvojica braće, a zajedničkim radom stvorili su obiteljsko gospodarstvo.

Kvalitetno stado

Od početka su imali jasan cilj, nabaviti kvalitetno i čistokrvno stado. Budući kako je na domaćem tržištu bilo teško pronaći željenu genetiku, preko poznanika iz Tomislavgrada stupili su u kontakt s uzgajivačem u Austriji.

Odlučili su se za sansku pasminu koza, poznatu po mirnom temperamentu i dobroj proizvodnji mlijeka.

Prvo stado od 52 koze i tri jarca stiglo je prije dvije godine, a prije tri mjeseca farmu su dodatno proširili uvozom još 60 grla. Danas raspolažu stadom koje im omogućuje stabilnu proizvodnju i daljnji razvoj poslovanja.

Svo proizvedeno mlijeko trenutačno predaju mljekarama koje ga redovito otkupljuju. Kako ističu, potražnja je velika te bi bez problema mogli prodati i znatno veće količine.

Planiraju siranu

Dugoročni cilj im je pokrenuti vlastitu proizvodnju sireva i tako dodatno unaprijediti posao.

Braća ističu kako ovaj posao zahtijeva svakodnevni angažman i brigu o životinjama tijekom cijele godine, no naglašavaju kako im ništa nije teško jer rade ono što vole.

Smatraju kako se od uzgoja koza može pristojno živjeti, ali i kako je za ozbiljnu egzistenciju potrebno imati najmanje 60 muznih koza.

Njihovi planovi tu ne staju. U budućnosti žele proširiti postojeće objekte i povećati stado na između 200 i 250 grla, čime bi njihova farma postala jedna od značajnijih u ovom dijelu Hercegovine.

U vremenu kada se često govori o odlasku mladih i gašenju života na selu, priča četvorice braće iz Posušja pokazuje kako se uz rad, upornost i zajedništvo može graditi posao i ostati živjeti u Hercegovini.