Završen Međunarodni sajam sira Vlašić 2011

U petak i subotu je na Babanovcu održana šesta po redu manifestacija „Međunarodni sajam sira Vlašić 2011 i VI ocjenjivačka izložba vlašićkog sira “.

I ove godine Udruženje-Udruga poljoprivrednika SBK/KSB bila je jedan od organizatora sajamske manifestacije koja je imala natjecateljsko (za proizvođače vlašićkog sira) i prodajno (za sve druge izlagače) obilježje .

Na ovogodišnjoj manifestaciji u takmičarskom dijelu svoje prozivode je prezentiralo 38 proizvođača sira iz F BiH i RS-a .

Nagrađeno je 13 proizvodjača koji su imali sir u extra klasi : Mahid Mehić, Hidajet Brkić, Ismet Hodžić, Rodoljub Banović, Ibrahim Alić, Izet Hodžić, Radenko Suvajčević, Šaban Hodžić, Ramo Musić, Mihret Hodžić, Fadil Tarakčija, Vehbo Kozar i Hrustan Šehić.

Kvalitetu sireva ocjenili su stručnjaci sa Agronomskog fakulteta u Zagrebu i Poljoprivredno-Prehrambenog fakulteta Sarajevo .

ENI news