Večeras u Jasenici završavaju Dani smokve i šipka

Dvodnevni sajam 'Dani smokve i šipka' završava večeras u Jasenici dodjelom priznanja najuspješnijim izlagačima i zabavnim programom.

S početkom u 12 sati započeo je drugi dan sajma susretom gospodarstvenika, degustacijom prerađevina i prodajom sadnica, a više od 30 izlagača, prvenstveno domaćih, izložilo je svoje proizvode, autohtone vrste šipka i smokve te prerađevine istih.

Jučer, prvog dana sajma posjetitelji su imali prilike da probaju tek napravljeni pekmez od smokve, kao i domaće rakije te likere napravljene od raznog domaćeg voća te ljekovitih trava.

Na sajmu su se mogli naći i brojni drugi proizvodi kao što su ručno rađene košare, te tradicijski izrađena glazbala.

Sajam je svečano otvorio direktor sajma i predsjednik Udruge poljoprivrednih proizvođača Jasenica Bruno Bevanda kazavši kako zbog tehničkih razloga sajma, iako je bilo najavljeno, izlagači iz Crne Gore i Hrvatske nisu uspjeli doći.

Cilj sajma je promovirati autohtone proizvode koji bogato uspijevaju uz obalu rijeke Jasenice i poticati proizvodnju i sadnju smokve i šipka u ovom kraju.

Tijekom jučerašnjeg dana brojni posjetitelji su mogli kušati autohtone sorte smokve i šipka kojima je ovo područje iznimno bogato, a poljoprivrednici su zainteresiranim posjetiteljima također i davali savjete kako da im zasađene sorte uspiju.

Upriličeno je niz stručnih predavanja stručnjaka s Agronomskog i prehrambeno -tehnološkog fakulteta Mostar i Federalnog agromediteranskog zavoda Mostar, koji su svojim doprinosom ovom sajmu dali obrazovni karakter.