U Mostar stiglo 79 uzoraka meda zadovoljavajuće kvalitete

U Mostaru je organizirana prva promotivno-ocjenjivačka izložba i znanstveno-stručna radionica o temi "Dani meda 2014". Izložba i radionica su održane u organizaciji Federalnog agromediteranskog zavoda (FAZ) Mostar.

Kako je direktor FAZ-a prof.dr.sc. Marko Ivanković rekao radionica ima za cilj prezentirati nove primjere pravljenja meda. "Na ovu izložbu stiglo je 79 uzoraka meda i mogu reći da je kvalitet dobar. To su potvrdili i ocjenjivači koji čine žiri sastavljen za ovu priliku", kazao je Ivanković.

Suci koji su ocjenjivali kvalitet meda na ovoj izložbi, ali i koji su pružili veliku poršku za radionicu Stanko Čuljak predsjednik vinkovačke udruge pčelara 'Nektar' i Asmir Duraković iz Gradačca rekli su kako je kvalitet dobivenih uzoraka iznenađujuće dobar, obzirom da su klimatski uvjeti ove godine bili veoma loši.

"Med je zadovoljavajuće kvalitete i drago nam je da su pčelari uspjeli unatoč, klimatski nepovoljnoj godini dobiti med sa jako dobrim svojstvima" rekli su suci. Upitan za izvoz ovog proizvoda, Duraković je rekao kako to ne zavisi od samih pčelara.

"Pčelari u BiH općenito proizvode jako dobar med koji ispunjava sve kriterije. Međutim bez prezentacija na sajmovima i potpore države i entitetskih ministarstava med je moguće plasirati samo na domaćem tržištu".