U BiH se uvozi meso koje u Europi završava kao hrana za životinje, a "osvježava" se aditivima

Za 11 mjeseci ove godine, iz Europe nam je stiglo čak 70,5 milijuna kilograma mesa i jestivih klaoničkih proizvoda, ukupne vrijednosti skoro 562,4 milijuna KM.

Prema podacima Vanjskotrgovinske komore BiH, u odnosu na, na primjer, 2020, uvoz mesa je količinski povećan za 13,7 milijuna kilograma, odnosno, za skoro čak 300 milijuna KM, vrijednosno.

Domaći farmeri godinama ukazuju na prekomjeran uvoz mesa koji, upozoravaju, pravi velike potrese na tržištu BiH.

Upozoravaju da je poseban problem kvalitet mesa koje uvozimo čak i kad je smrznuto duže od 6 mjeseci. Ovo meso, naglašavaju domaći proizvođači, u Europi ili bacaju ili daju kućnim ljubimcima.

Praktično, BiH je "kanta za smeće" za Europu, upozorio je više puta predsjednik Udruženja uzgajivača svinja Srpske Mišo Maljčić.

"U BiH se koristi meso zamrznuto i do godinu dana. Problem je što se to meso mora 'osvježiti' raznim aditivima i fosfatima, koji mogu da budu opasni po zdravlje ljudi. Također, meso koje je dugo zamrznuto, pa se odmrzne, osjeti se na hladnjaču jer poprimi miris od dugog stajanja. To meso u Europi daju kućnim ljubimcima", rekao je za Srpskainfo Maljčić.

Podsjetimo, farmeri iz BiH su više puta tražili od vlasti na državnom nivou uvođenje carina na svježe i rashlađeno goveđe i svinjsko meso od 10 posto, te taksu od 1,5 KM po kilogramu svinjskog i 2,5 KM po kilogramu uvezenog goveđeg mesa. Do danas, međutim, nije uvedena nijedna zaštitna mjera.

Živinari su, također, više puta upozorili da se u BiH uvozi smrznuta piletina nepoznate starosti, koju prodavači odmrzavaju i prodaju kao svježu ili je koriste u restoranima i roštiljnicama.

Na ovaj problem nedavno je upozorila i ministrica financija Zora Vidović, koja je, svojevremeno, bila direktorica poduzeća koje se bavilo preradom mesa peradi.

"Kada se mljeveno pileće meso doveze iz Nizozemske, to su ploče. Ono je potpuno crno?! Igrom slučaja, čovjek je jednom iz Hercegovine vozio, pokvarila se hladnjača, i dovezao kod nas u klaonicu. Nisam mogla vjerovati da je to meso. I sad tehnolog kaže 'kada naspete neki prah u to, ono kad se odledi postane crveno, ljepota ga vidjeti'. Bolje pojesti pečen krumpir, nego to meso koje je katastrofalno", poručila je Vidović.