Tražen kadar: Kuhara na zavodu za zapošljavanje nema
Manifestacija ''Gastro provincija u pozadini'' bit će održana sutra u Gradačcu, povodom Svjetskog dana kuhara - 18. rujna.
Tema ovogodišnje manifestacije je ''Prehrana školske djece i omladine''.
Voditelj projekta Hamid Kujraković kazao je Feni da će biti realizirano mnoštvo aktivnosti, ali da su sve organizirane radi promocije domaćih proizvođača, hrane i pića, gastronomskih vrijednosti, turizma, ali i zanimanja kuhar.
Namjera je, naglasio je, mlade ljude uključiti u taj posao.
''Dosta nam je školovanja kadrova koji će biti na zavodu za zapošljavanje. Kuhara na zavodu nema'', naglasio je Kujraković te dodao da je namjera povezati proizvođače hrane i pića s turizmom, ugostiteljstvom, gospodarstvom, školama i restoranima.
To je, smatra, lanac u kojem bi svi imali koristi.
Prehrana školske djece i omladine je tema u fokusu ovogodišnjeg, trećeg festivala. Nutricionisti će razgovarati s djecom, ali i s roditeljima i pedagozima. Učenici će imati priliku predstaviti svoje viđenje kako zamišljaju ishranu djece u školskoj dobi.
Udruženje kuhara BiH pripremit će školski obrok za posjetitelje, a najmlađi učenici će predstaviti crteže koji su raditi o temi ''Moja piramida ishrane''.
Kujraković je istakao da je od velike važnosti djecu naučiti da se hrane ispravno, zdravo i kvalitetno.
Organizatori manifestacije su Udruženje kuhara BiH i ''Brunch'' d.o.o., a partneri MSŠ ''Hasan Kikić'' i Gimnazija ''Mustafa Novalić''. Pokrovitelji su Općina Gradačac i Federalno ministarstvo turizma i okoliša.
