Paradoks: Cijene hrane kao na Zapadu, plaće 10 puta manje

Posljednjih godina u većini zemalja zapadnog Balkana cijene osnovnih životnih namirnica bilježile su porast ili su zadržale donju granicu iako istovremeno primanja većine građana nisu značajno rasla ili bilježila pad.

Novinari Anadolu Agency (AA) istražili su na kojoj razini je uistinu skupoća hrane i osnovnih namirnica u regiji u usporedbi sa ostatkom Europe i svijeta. Rezultati istraživanja su pokazali da su najskuplje životne namirnice od zemalja Balkana u Hrvatskoj, Bosni i Hercegovini i Srbiji, dok je najjeftinije na Kosovu i Crnoj Gori.

Prema navodima dopisnika AA, na prodajnim mjestima u Hrvatskoj jedan kruh košta oko jednog eura, kilogram brašna oko približno toliko, litar ulja 1,3 eura, šećer jedan euro, mlijeko jedan euro, pola kilograma kave 3,5 eura, kilogram piletine 3,2 eura, sol 0,5 eura, jabuke 0,5 do 0,70 eura, i riža jedan do 1,3 eura. Spomenute osnovne životne namirnice u Hrvatskoj, kupljene po količinskim standardima potrošačke korpe, ukupno koštaju oko 15 eura.

Nakon Hrvatske slijedi Bosna i Hercegovina u kojoj su cijene gotovo jednake kao i u toj zemlji koja je od ove godine postala članica Europske unije i gdje je životni standard na višoj razini. Tako stanovnici BiH, u prosjeku, za jedan kruh moraju izdvojiti oko 0,6 eura, za kilogram brašna oko 0,5 do jednog eura, za litar ulja 1,2 do 1,4 eura, šećer 0,9 eura, mlijeko 0,8 eura, pola kilograma kave tri do 3,5 eura, kilogram piletine 2,5 do tri eura, sol 0,5 eura, jabuke 0,5 do jednog eura, i riže jedan do dva eura. Spomenute osnovne životne namirnice ukupno koštaju približno 14 eura, odnosno u prosjeku za jedan euro manje nego u susjednoj Hrvatskoj, članici EU.

Gordana Bulić iz Saveza udruženja potrošača BiH za AA je izjavila da su cijene hrane i namirnica u BiH ali i nekim drugim zemljama u regiji u dosta slučajeva skoro iste ili "približne onima u Europi". “Znate da u BiH vlada slobodno tržište, pa se prema zakonu o slobodnoj trgovini formiraju i cijene koje su na tako visokoj razini. Zbog namjere BiH da budemo dio zajedničkog europskog tržišta imamo cijene koje su iste ili približne kao i u Europi”, kaže Bulić.

Smatra da država mora osigurati opsežnije i sveobuhvatnije socijalne programe za socijalno ugrožene kategorije populacije kojih je, prema njenoj ocjeni, veliki broj.

“Vrlo značajno da se osigura veća socijalna pomoć za socijalno ugrožene kategorije kojih ima na sve strane. Političari trebaju mnogo više javnog novca izdvajati za socijalne fondove. Ali oni veliki dio proračuna usmjeravaju u administraciju i javnu potrošnju te zato nemamo dovoljno prihoda za socijalne programe. U BiH moramo uraditi socijalne karte kako bi se poštenije odredilo koje obitelji su socijalno ugrožene”, kazuje Bulić te dodaje da veliki problem za visoke cijene osnovnih namirnica predstavlja i činjenica da se u BiH na sve proizvode primjenjuje jednaka stopa Poreza na dodatu vrijednost (PDV).

Ona vjeruje da se u sljedećem razdoblju u regiji ali i BiH može očekivati blagi rast cijena osnovnih životnih namirnica. Objašnjava da je u cijelom svijetu već dugi niz godina na sceni trend rasta cijena osnovnih životnih namirnica, koji nije zaobišao ni balkanske zemlje.

Od ostalih zemalja regije u Srbiji su cijene osnovnih životnih namirnica približno jednake onima u BiH, osim što je kava značajno skuplja.U Srbiji građani za jedan kruh izdvajaju oko 0,5 eura, za kilogram brašna oko 0,9 eura, litar ulja 1,1 eura, kilogram šećera 1,1 eura, litar mlijeka 0,8 eura, pola kilograma kave oko četiri do pet eura, kilogram piletine tri eura, soli 0,9 eura, jabuke 0,4 eura, i riže jedan euro. Pomenute osnovne životne namirnice u Srbiji koštaju oko 14 eura.

S druge strane, najniže cijene, ali ne značajno niže od ostalih zemalja regije, osnovnih životnih namirmica zabilježene su na Kosovu, Crnoj Gori i Makedoniji koje karakteriziraju i u prosjeku niža mjesečna primanja.

Tako na Kosovu građani moraju za jedan kruh izdvojiti oko 0,4 eura, za kilogram brašna oko 0,6 eura, litar ulja 1,2 eura, kilogram šećera 0,50 eura, litar mlijeka 0,9 eura, pola kilograma kave oko 3,5 eura, kilogram piletine 2,5 do tri eura, soli 0,4 eura, jabuka 0,6 eura, i riže jedan euro. Sve ove životne namirnice u toj balkanskoj zemlji ukupno koštaju oko 11,5 eura.U Crnoj Gori pak jedan kruh košta 0,5 eura, kilogram brašna oko 0,5 do 0,7 eura, litar ulja 1,20 eura, kilogram šećera 0,90 eura, litar mlijeka 0,85 do jedan euro, 100 grama kave 0,70 eura, kilogram piletine 2,50 eura, soli 0,40 eura, jabuka 0,5 do 0,7 euro, i riže 0,70 do 1,30 eura. Spomenute osnovne životne namirnice u toj zemlji ukupno koštaju oko 12 eura.

U Makedoniji građani moraju za jedan kruh izdvojiti oko 0,4 eura, za kilogram brašna oko jedan euro, litar ulja 1,2 eura, kilogram šećera 0,5 eura, litar mlijeka 0,8 eura, pola kilograma kave oko tri eura, kilogram piletine 3,5 eura, soli 0,7 eura, jabuka 0,5 do 0,8 eura, i riže 1,5 eura. Ove životne namirnice u toj zemlji ukupno koštaju oko 13 eura.

Prosječna plaća najviša u Hrvatskoj i Crnoj Gori

S druge strane, prosječna neto plača od zemalja regije najviša je u Hrvatskoj i Crnoj Gori, a najniža u Makedoniji i Albaniji. Tako je prema podacima Državnog zavoda za statistiku Hrvatske, prosječna neto plaća u toj zemlji za kolovoz ove godine iznosila 5.512 kuna, odnosno oko 723 eura, što je uvjerljivo najviše u usporedbi sa ostalim zemljama regije.

Nakon građana Hrvatske, najviše plaće u zemljama bivše Jugoslavije primaju građani Crne Gore gdje je, prema Zavodu za statistiku Crne Gore (MONSTAT), prosječna neto zarada u rujnu ove godine iznosila 475 eura.Poslije Crne Gore, prema visini primanja, slijede građani BiH, gdje je, prema posljednjim podacima Agencije za statistiku BiH, prosječna mjesečna neto plaća u kolovozu ove godine iznosila 828 KM, odnosno 423 eura.

S druge strane, najniže plaće su u Makedoniji gdje je prema posljednjim podacima Zavoda za statistiku Makedonije prosječna neto plaća u rujnu iznosila 20.983 makedonski denara, ili 342 eura. Slijedi Albanija gdje je, prema posljednjim podacima tamošnjeg Zavoda za statistiku, prosječna plaća u rujnu ove godine iznosila oko 380 eura. Nakon Albanije slijedi Srbija gdje su plaće malo veće i, prema podacima Republičkog zavoda za statistiku Srbije, prosječna neto zarada u kolovozu u Srbiji iznosila je 44.770 dinara, odnosno 392 eura.

Cijene hrane na Balkanu skoro kao i u bogatim europskim zemljama

Štoviše, cijene životnih namirnica u zemljama Balkana su nerijetko skoro iste ili približne onima u najbogatijim zemaljama Europe i svijeta gdje su prosječna primanja građana za skoro pet ali i deset puta veća od prosječnih primanja građana na Balkanu.

Tako primjerice u Njemačkoj gdje je prosječna mjesečna plaća oko 2.600 eura, litar mlijeka košta oko 0,7 do jednog eura, kruh 1,2 do 1,8 eura, kilogram riže od 1,7 do dva eura i kilogram jabuka od 1,8 do 2,5 eura. Također, i u Sloveniji, gdje su mjesečna primanja u srpnju ove godine iznosila 990 eura, cijene životnih namirnica su skoro iste kao i u drugim zemljama Balkana, pa tako litar mlijeka u toj zemlji košta oko 0,8 eura, kruh oko jedan do 1,15 eura, riža od jedan do dva eura i kilogram jabuka oko 1,2 eura.

Isto tako i u Turskoj gdje je prosječna plaća oko 720 eura, litar mlijeka košta 0,6 do 1 euro, kilogram kruha oko 0,4 do 0,8 eura, riža od 1 do 2 eura i jabuke oko 1,3 eura. Od ostalih zemalja u svijetu, stanovnici Švicarske, gdje prosječna mjesečna plaća iznosi 4.472 eura, a koji slove za jednu od najbogatijih nacija u svijetu, za litar mlijeka izdvajaju oko jedan do 1,5 eura, kruh oko 1,5 do 2 eura, rižuoko 1,6 do 2,5 eura i jabuke oko 2,4 do 3,5 eura.

Isto tako i u Norveškoj koja je poput Švicarske jedna od najbogatijih i najrazvijenijih u svijetu, a gdje je prema posljednjim podacima prosječna plaća 3.065 eura, litar mlijeka košta 1,6 eura, kruh oko dva do 3,5 eura, riža od dva do tri eura i kilogram jabuka oko 1,6 do 3,4 eura. Nadalje u još jednoj skandinavskoj razvijenoj i dobrostojećoj zemlji, Švedskoj, gdje prosječna mjesečna primanja iznose 2,275 eura, litar mlijeka košta skoro kao i u balkanskim zemljama, odnosno 0,9 do 1,1 eura, kruh oko 1,6 do 2,6 eura, riža od 1,8 do 3,1 euro i jabuke oko 1,8 do 3 eura.

Litar mlijeka u SAD-a kao u zemljama Balkana

I u Sjedinjenim Američkim Državama (SAD) gdje su prema posljednjim podacima prosječna mjesečna primanja 2.322 eura, litar mlijeka košta isto kao i u većini zemalja Balkana, odnosno oko 0,5 do 0,9 eura, kilogram kruha oko 1,3 do 2,2 eura, riža od 1,5 do tri eura i jabuke oko 1,9 do tri eura.

U još jednoj ekonomski naprednoj zemlji, Japanu, gdje su prosječna mjesečna primanja 2.237 eura, a koji je poznat u svijetu po vrlo visokim cijenama hrane i životnih namirnica, litar mlijeka košta jedan do 1,5 eura, kruh oko jedan do dva eura, kilogram riže od 2,5 do 5 eura i kilogram jabuka oko tri do pet eura.

Stručnjaci smatraju da je jedan od način da se zaustavi trend visokih cijena životnih namirnica povećati domaću proizvodnju, a posebno u oblastima gdje postoji komparativna prednost, kao što su, primjerice, uzgoj voća i povrća kao proizvodnja mlijeka i mliječnih proizvoda.Bulić predlaže da BiH ali i ostale zemlje u regiji povećaju domaću proizvodnju što bi rezultiralo nižim cijenama životnih namirnica u regiji.