Prodaja je na mostarskoj tržnici znatno pala, vremena kada se kupovalo na kilograme su iza nas i besparica se itekako osjeti. Sreća je ako netko odluči kupiti dvije mrkve i tri luka, najčešći su odgovori prodavača, koji i po suncu i po buri svakodnevno prodaju svježe namirnice.
Na upit kako ide prodaja, većina prodavača negoduje i kaže da je u zadnje dvije godine sve gore i gore.
Kada smo ih upitali što se od proizvoda najbolje prodaje, najviše ih je odgovorilo da ne znaju što bi izdvojili te da se ništa ne prodaje puno, već sve pomalo.
Prodavačica Janja Čondić istaknula je da ona osobno ima kupaca koje stalno dolaze, da je roba uvijek svježa i nakon 15 godina rada na tržnici ima ljude koji joj vjeruju i stalno dolaze te se zbog njih isplati raditi. A isto tako uz smijeh govori da je najgore ne raditi ništa.
''Evo upravo sam prodala dva poriluka i dva luka'', kazala je prodavačica koja već 20 godina radi na tržnici i ističe da ne bi trebala ni dolaziti da nema stalnih kupaca.
Prodavač Želja koji na mostarskoj tržnici prodaje jaja ističe da je najveći problem poticaj kojeg nema. Njemu je za proizvodnju paketa jaja, 360 komada, potrebno 50 marka da bude na nuli, a ne kako bi nešto zaradio.
''Danas se u velikim prodajnim centrima 10 jaja prodaje za 3 marke, ja ne znam odakle ta roba dolazi'', ističe Želja.
Ipak, ima i onih koji se ne žale na prodaju, već na premalo vremena kako bi proizveli sve ono što mogu prodati. Radi se o domaćem medu, čiji je prodavač prezadovoljan prodajom.
''Cijena domaćeg meda je 15 maraka i zadovoljnih kupaca stalno ima i uvijek se vraćaju'', ističe prodavač.
Kad su u pitanju cijene, one se nisu bitno mijenjale. Kilogram krumpira može se pronaći već za 1 marku te se on uz kupus čija je cijena 70 feninga našao na listi najtraženijih proizvoda.
Od ostalih proizvoda možemo istaknuti rajčice kojima se cijena kreće oko 2,5 maraka, tikvice za 2,5 do 3 marke, mrkva i blitva su oko 2 marke, salata je 2,5 maraka, dok se cijena luka kreće od 1 do 1,5 maraka.
Kriza je učinila svoje i nedostatak novca građana u velikoj se mjeri odrazio i na prodaju na mostarskoj tržnici. Manji broj stalnih kupaca koji vjeruju svojim dugogodišnjim prodavačima razlog su zašto prodavači još uvijek dolaze.
Izbora zasigurno ima, no kupaca za svježe i domaće proizvode sve je manje.