Mostarci kako dalje?

Cijena kave u BiH će neupitno porasti u sljedećem razdoblju, uslijed njenog poskupljenja na svjetskom tržištu posljednjih mjeseci, upozoravaju dobro upućeni sugovornici.

To će biti veliki udarac za bh. građane, posebno jer se prema posljednjim istraživanjima nekih svjetskih agencija BiH nalazi na 12. mjestu na svijetu po potrošnji kave po stanovniku.

Naime, cijene sirove kave na svjetskom tržištu prosto divljaju već nekoliko mjeseci, pa su tako od prosinca prošle godine veće za čak 63 posto, s tendencijom daljeg rasta. Kao dokaz tome je i činjenica da je kava na svjetskom tržištu samo prošlog vikenda, od petka do ponedjeljka, skuplja za gotovo 10 posto. Uzrok svega toga je nezapamćena suša koja je pogodila, prije svega, jugoistočnu oblast Brazila, uključujući i saveznu državu Minas Žerais, koja je najveći brazilski uzgajivač kave.

Tako informacije koje svakodnevno pristižu iz dalekog Brazila govore da su tamošnji usjevi kave pretrpjeli ogromnu štetu, zbog čega se očekuju možda i nestašice kave, jer bi rod mogao biti prepolovljen.

S tim u vezi svjetski analitičari izražavaju očekivanja da će poskupljenja prvo pogoditi trgovinu, a u drugoj fazi i ugostiteljstvo.

Iz tog razloga, uvoznici kave u BiH tvrde da će na bh. tržištu neminovno doći do poskupljenja i da će ono nastupiti u skorijem vremenskom razdoblju, ali nam nisu znali reći koliki bi mogao biti taj skok cijena kave, pišu Nezavisne novine.

Mitar Samardžija, direktor poduzeća "Bom Impex" iz Banja Luke, jednog od lidera na tržištu kave u BiH, kazao je da i oni prate događanja na svjetskim burzama kada je u pitanju cijena kave, jer im posao ovisi od toga.

"Pretpostavljam da će se sve to odraziti i na bh. tržište, ali sve to zavisi od toga tko je kako planirao svoje zalihe. Trenutno čekamo da vidimo gdje je kraj tom rastu cijene kave na svjetskom tržištu", istakao je on i dodao da je cijena kave u BiH, po kilogramskom pakovanju na polici, najniža u regiji.

Pored toga, raspoloživi podaci o uvozu kave u BiH pokazuju da je taj trend u porastu posljednje tri godine. Tako su samo prošle godine u BiH uvezene 24.152 tone kave, u vrijednosti od 97 milijuna KM, dok su godinu dana ranije uvezene 22.933 tone, u vrijednosti od 117 milijuna KM. Inače, kava se u BiH najviše uvozi iz Italije, Slovenije, Hrvatske, Srbije, Brazila, Ujedinjenih Arapskih Emirata, dok je njeno porijeklo najčešće iz Brazila.