Kod Ljubuškog na 11 hektara zasađeno 420.000 sadnica smilja

Ako se zaputite u Zviriće, na brdu nadomak ovog ljubuškog sela primijetit ćete veliku zemljišnu parcelu zasađenu smiljem. Djelo je to radišnih Zvirićana i ljudi iz okolnih sela, nastalo po ideji Domagoja Jurkovića.

Naime, njegovi roditelji vuku korijene upravo iz ovog sela pa je i to, na neki način, bilo presudno za odabir lokacije za sadnju. A cijela priča oko smilja, kako kaže Jurković, krenula je usporedo s poslom kojim se bavi.

''Budući sam već dugi niz godina vlasnik firme Frost d.o.o., u kojoj se proizvode različite vrste rashladnih sustava te komercijalne i industrijske hladnjače velikih kapaciteta, došao sam na ideju da krenem i u biznis sadnje smilja. Isključivo iz razloga što, ukoliko ostvarimo zacrtani cilj, odnosno proizvedemo eterično ulje u destileriji koja je već u gradnji, imat ćemo mjesto na kojem ga možemo skladištiti i čekati potencijalne kupce'', priča Jurković za Dnevni list.

Dodaje i to kako je ovom poslu prethodila analiza zemlje, putem koje se pokazalo da nema štetnih tvari te da je pogodna za sadnju, za što će dobiti i certifikat organske proizvodnje.

420.000 sadnica

Uz Jurkovića, u ovom projektu su još dvojica suvlasnika, njegov sin Ivan i brat Dražen, dok rođak Dražen Ilić radi na mjestu upravnika na plantaži. Oni brinu o radnoj snazi te o ostalim poslovima za koje su zaduženi. A prema riječima Jurkovića, za sada je smilje posađeno na površini od 11 hektara, dok preostaje zasaditi još njih 10.

''Cijeli proces oko pripreme zemljišta krenuo je u listopadu protekle godine, a sa sadnjom smo započeli u travnju. Odaziv Zvirićana te ostalih ljudi iz okolnih sela bio je jako dobar, a i mi smo se trudili da im osiguramo obrok i pristojne dnevnice za njihov rad, budući da je riječ o brdu koje je bilo zahtjevno za obradu i ostale procese'', istaknuo je.

Nadalje navodi kako je do sada posađeno oko 420 tisuća sadnica, a u pripremi je i destilerija kapaciteta prerade za oko 200 tona smilja. Ukupna investicija ovog projekta je 600 tisuća maraka, a financiraju ga kroz vlastita sredstva, bez ikakvih poticaja i kredita.

Ogromne investicije

''Sadnja smilja može biti unosan posao, no zahtjeva ogromna ulaganja i troškove. Mi smo, primjerice, za naše potrebe ukupno investirali 550 tisuća, a uložit ćemo još 50. Sjeme smo također kupili te smo sadnice proizveli u plastenicima, gdje, nakon finalnog proizvoda, planiramo skladištiti otpad, tako da će to biti jedna zaokružena priča'', kaže Jurković.

Oko svega bi se, smatra, trebala malo više angažirati i općina Ljubuški. I to na način da se osnuje udruga koja bi bila popunjena stručnim kadrovima koji će biti na raspolaganju Ljubušacima koji planiraju stupiti u ovaj posao, da se informiraju o broju zasađenih parcela, otvaranju destilerija, piše Dnevni list.

''Iako se svakodnevno pojavljuju nove parcele sa smiljem, može se pojaviti problem o kojem, vjerojatno, razmišljaju svi koji se bave ovim poslom. Tako je, zbog velikih količina, moguća slaba otkupna cijena. No, kako god bilo, ne želim biti skeptičan, jer ako bude zarada kao nekad na duhanu, koji je zahtijevao puno veću brigu, isto će se isplatiti, mišljenja je Jurković.

Nema mjesta pesimizmu

On smatra i to da sadnja smilja može zaustaviti val iseljavanja s ovih prostora, ukoliko bude dovoljno zanimanja od strane određenih institucija, ali i ljudi koji će ovom poslu prionuti uz strpljenje i marljiv rad.

''Ništa ne dolazi preko noći pa tako ne treba razmišljati o nekakvim prevelikim dobitima na samim počecima. Ostaje nam vidjeti kako će proći prvo branje i analiza pa ćemo onda imati opširnije informacije, a do tada, bazirat ćemo se na marketinški dio. Uglavnom, cijela priča je dobro organizirana i nema razloga za loše prognoze'', zaključio je Jurković.