Talijanske vlasti istražuju smrtonosni slučaj botulizma povezan s hranom kupljenom na uličnom štandu u Kalabriji, nakon što su dvije osobe preminule, a najmanje 17 završilo u bolnici, prenosi Unilad.
Posljednja žrtva je Tamara D’Acunto, koja je prije tjedan dana pojela sendvič s kobasicom i repom. Prije nje, u Napulju je preminuo 52-godišnji Luigi Di Sarno, koji je s istog štanda konzumirao sendvič s kobasicom i brokulom.
Sporni sastojak, prema izvještajima, bila je brokula konzervirana u ulju, u kojoj je pronađena bakterija Clostridium botulinum. Pet osoba nalazi se na intenzivnoj njezi, među njima dvoje 17-godišnjaka i dvije žene u četrdesetima.
Tužiteljstvo u Paoli navodi da je vlasnik prikolice vjerojatno koristio isti kuhinjski pribor za svu hranu, što je moglo dovesti do širenja bakterije. Odvjetnik prodavača tvrdi da su proizvodi skladišteni u hladnjaku i otvarani po potrebi te da je kontaminacija nastala prije prodaje.
Među osumnjičenima su vlasnici štanda, liječnici koji su liječili žrtve te menadžeri tvrtki odgovornih za proizvodnju kontaminirane hrane.
Kalabrijski zdravstveni odjel priopćio je da se antidot protiv botulizma u Italiji izdaje isključivo preko Centra za kontrolu otrovanja u Paviji. Prve bočice protuotrova stigle su iz Vojne ljekarne u Tarantu, no zbog povećanja broja oboljelih zatražene su dodatne zalihe.
