Rezultati po tagu: začin

Jedan drevni trik, koji se temelji na snazi prirode, ponovno dobiva na popularnosti.

Ovaj moćni začin pomaže kod srčanih bolesti, demencije i ekcema te pozitivno utječe na kosu i kožu te bi ga trebali što češće koristiti.

Zbog rastućeg tržišnog rizika, brojni poljoprivrednici i trgovci napuštaju uzgoj ovog začina te se preusmjeravaju na sigurnije kulture.

Prehrana, naime, može igrati važnu ulogu u smanjenju bolova povezanih s upalom, a jedan začin već se desetljećima ističe po svojim protuupalnim svojstvima - riječ je o kurkumi.

Sami muškatni oraščić nije orah, nego sjemenka ovalnog oblika, obavijena mrežastom ljuskom – macisom.

Biljke bosiljka je potrebno držati u kući dok ne prođe sva opasnost od mraza, a zatim ih očvrsnuti kako biste se potpuno prilagodili vanjskim uvjetima.

Ovaj začin u malim količinama je ljekovit, no u velikim dozama je toksičan (ne biste trebali uzeti više od 2 mg na dan).

Nije bitno je li riječ o prvoj jutarnjoj ili pak onoj nakon ručka, dobra je kava uvijek dobrodošla, piše gastro.hr.

Klinčić je, uz cimet, u blagdansko vrijeme omiljen dodatak kuhanom vinu, medenjacima i drugim kolačima i keksima, likerima, voćnim kompotima...

Mnogi ne znaju, primjerice, da je kopar moćan prirodni antibiotik, koji suzbija opasne bakterije, gljivice i plijesan.

Klinčići su duljine između 12 i 16 mm i cvjetni su pupoljak stabla karanfilovca. Miris im je topao, opor i aromatičan, a okus slatkasto-trpak i vrlo jak, zbog čega je danas klinčić jedan od najslavnijih začina na svijetu i ima uistinu široku upotreb

Paprika potječe iz Južne Amerike, a danas je jedna od najčešće korištenih namirnica, posebno u našim krajevima. Zašto je tako dobra?

Skupocjena i hvaljena vrsta soli koja se dobiva tradicionalnim tehnikama sve je više prepoznata među gastronomima

Kurkuma je indijski začin s nizom prednosti. Poznata je po tome što sadrži antioksidanse i djeluje protuupalno. Ovaj, uobičajeno gastronomski začin, cijenjen je u mnogim kuhinjama diljem svijeta. Osim u kulinarskom svijetu, kurkuma se koristi i u zdr

Zubobolja, ima "nezgodnu" naviku da nas nenadano i najjače pogodi u nemoguće vrijeme, obično usred noći ili kada smo kilometrima udaljeni od najbližeg zubara. No za mrsku zubobolju postoji odličan kućni lijek koji djeluje kao antiseptik i anestetik

Cimet pomaže u sagorijevanju masnih stanica

Štoviše, u Njemačkoj je službeno odobrena primjena ove biljke u liječenju cistitisa i drugih urinarnih infekcija