Rezultati po tagu: vinogradarstvo

U okviru zajedničkog nastupa Vinske ceste Hercegovine svoja vina, priče i terroir predstavili su Podrumi Vukoje 1982, Podrumi manastira Tvrdoš, Emporija Carski vinogradi, Vinarija Čitluk i Vinarija obitelji Škegro.

Hoće li svjetski trendovi vinarstva uskoro doći i kod nas - vino "nularica" i ispijanje "u hodu"? Vinogradari se nadaju da neće uskoro, ali što vidiš u svijetu, očekuj u vijeku!

Eska, opasna i neizlječiva bolest vinove loze, sve češće napada mlade trsove. Stručnjaci upozoravaju na jedine učinkovite mjere zaštite.

Hercegovački vinari bilježe rekordnu berbu grožđa. Izvrsna kvaliteta mošta i rast potražnje za žilavkom i blatinom potvrđuju snagu autohtonih sorti.

Grad Ljubuški se i službeno pridružio postojećoj suradnji koja je započela 2017. godine između Općine Alenquer i Grada Benkovca kad je razmijenjeno po šest sorti vina, tri bijele i tri crne te ih počele uzgajati na svojim područjima.

Istraživači su otkrili kako mogu razlikovati nezaražene i zaražene trsove vinove loze i prije i nakon što pokažu prve simptome.

"Poslali smo šest vina na ocjenjivanje na najveću scenu na svijetu, na Decanter i dobili smo tri zlata, srebro i dvije bronce."

Duga godina puna rizika završena je unošenjem plodova i na dan berbe grožđa počinje život vina.

Moderno podrumarstvo počinje za vrijeme Austro-ugarske kada se sade vinogradi i proizvode vina u Hercegovini i sjevernom dijelu BiH kada je povećana proizvodnja, ali i poboljšana kakvoća.

Vinogradari i vinari najavljivali su dobru berbu i po kvalitetu i po kvantitetu.

U BiH na 3.600 hektara proizvodi grožđe i da od toga 3.000 pripada Federaciji BiH, a negdje oko 600 hektara Republici Srpskoj, te da je od ukupno 29 proizvođača vina u Srpskoj, 26 iz Trebinja i okoline.