Rezultati po tagu: Svinjski kotleti

Kako bi razjasnila najčešće zablude, Jo Lusted, mesarica i stručnjakinja za meso iz Ontarija, podijelila je svoje savjete za pripremu sočnih i mekih svinjskih kotleta svaki put.

Predlažemo vam da meso izvadite iz hladnjaka oko pola sata prije termičke obrade kako biste ostvarili taj cilj.

Nakon mariniranja odreske možete pržiti u tavi, peći na roštilju ili pirjati – za koju god se varijantu odlučili, meso će biti sjajno!

Donosimo recept za svinjetinu na lovački, a poslužiti je možete s pireom od krumpira, kuhanim povrćem – ili hrskavim kruhom i omiljenom salatom.

Breskve su najčešće zvijezde slatkih jela poput sladoleda, kolača i pita. No možete ih sljubiti i uz meso – posebno svinjetinu, tvrde sirove i orašasto voće.

Najbolje od svega? Cijelo će jelo biti gotovo u manje od pola sata. Poslužiti ga možete s kruhom, pireom, kuhanom tjesteninom ili rižom.

Donosimo recept za svinjetinu na lovački, a poslužiti je možete s pireom od krumpira, kuhanim povrćem – ili hrskavim kruhom i omiljenom salatom.

Svinjske kotlete u kremastom umaku možete poslužiti s prilogom po želji, poput kriške kruha, pirea od krumpira, kuhane tjestenine ili riže...