Rezultati po tagu: Mlijeko

Neophodno je usmjeriti određene resurse na veći stupanj finalizacije proizvoda u Bosni i Hercegovini.

Sve skuplja proizvodnja praćena niskom otkupnom cijenom mlijeka, neizdrživa je kombinacija mnogim farmerima.

Najviše mlijeka i mliječnih proizvoda na tržište BiH uvezeno je iz Europske unije (rekordnih 203,34 milijuna KM), što je povećanje za 31 % u odnosu na prethodnu godinu.

Nakon 11 mjeseci, koliko su trajali radovi na objektu, kompanija koja je jedan od nositelj mljekarske industrije u Bosni i Hercegovini postala je bogatija za novi UHT pogon, što će dovesti do povećanja proizvodnih kapaciteta trajnog mlijeka.

Ovo je priča o ljekovitom mlijeku magarica s Bilogore, uzgoj nije jednostavan, no ljekovito magareće mlijeko sve je traženije.

Uzgajivači mlijeka u Michiganu surađuju s kanadskom destilerijom mlijeka kako bi proizveli etanol iz mliječnog nusproizvoda koji se naziva permeat mlijeka, prenosi Auto News

Kaže da je mljekara koja otkupljuje sirovo mlijeko najavila od lipnja smanjenje otkupne cijene za 8 pfeninga, pa će litar koštati samo 92 pfeniga. A u marketima litar mlijeka je gotovo tri puta skuplji.

Proizvodnja mlijeka za piće prošle godine iznosila je 101.795 tona i manja je za 7,8 posto u odnosu na 2021. godinu

Cijena sirovog mlijeka u TK je najmanja u Federaciji BiH, tvrde mljekari. Proizvođači od 2.000 litara mjesečno su plaćeni s 0,75 KM po litru, a oni veći do 0,95 KM.

U snimljenoj anketi većina sugovornika misli da krave imaju mlijeko nevezano jesu li rodile

Tipična nordijska hrana uključuje cjelovite žitarice, uglavnom raž, ječam i zob. Korjenasto povrće poput cikle i mrkve također ima važnu ulogu, zajedno s pivom i regionalnim voćem poput jabuka i krušaka.

Mliječni proizvodi bogat su izvor važnih hranjivih tvari, ali sve više ljudi razvija intoleranciju na laktozu.

Statistika kaže kako je broj zaklanih svinja viši je za 10,7 posto i peradi za 5,3 posto, dok je neto težina ukupno zaklanih svinja veća za 13,9, a peradi za 16,5 posto.

Iako je cijena mlijeka u trgovinama dostigla skoro tri marke, otkupna cijena je relativno niska i iznosi 0,85 KM.

“Računao sam - 22 parazita su na mom litru mlijeka. Mnogo ih je. Dvaput godišnje moraš vaditi sanitarnu knjižicu, pa od vađenja krvi, veterinara, vozača i na kraju trgovca, 22 je njih na jednom litru mlijeka”, ističe Dragojlović.

Farmeri u Republici Srpskoj traže veću premiju za mlijeko, jer je ona trenutno za 20 feninga niža nego u Federaciji BiH, za koju postoje najave da će ići i do 60 feninga.

Primarni proizvođač po litri dobije najviše 80 feninga, kupac ga plati čak tri marke u nekim trgovinama.

"Poticanje razvoja primarne proizvodnje mlijeka jedna je od strateških odrednica našeg poslovanja, a razvoj domaćeg gospodarstva temelj je našeg poslovanja".

Obitelji Galbani proizvoda pridružila su se dva nova sira!

Otkupna cijena mlijeka je niska i iznosi od 75 do 90 feninga po litru