Rezultati po tagu: medenjaci

Fini medenjaci odlično se slažu uz šalicu toplog mlijeka, a tu je i recept za najbolju smjesu.

Medenjaci se rade od svakodnevnih namirnica koje vjerojatno već imate kod kuće. Mješavinu začina možete napraviti sami, a možete koristiti i samo cimet.

Medenjaci se rade od svakodnevnih namirnica koje vjerojatno već imate kod kuće.

"Kupili smo firmu u Austriji, brend star 110 godina, oni su specijalisti u proizvodnji medenjaka. Mi ćemo te medenjake proizvoditi u Čapljini i proizvodit ćemo ih na solarne panele i bit ćemo konkurentni'', navodi Ćorluka.

Stavite brašno u veću zdjelu, dodajte sodu i orahe pa dobro promiješajte. Ako ćete koristiti začine, dodajte i njih u brašno u ovoj fazi pripreme. Maslac narezan na tanje listiće stavite u brašno pa ga smrvite prstima.

Nakon što se ispeku, medenjaci se premazuju šećernim sirupom ili čokoladnom glazurom.

Ovisno o kalupima koje imate na raspolaganju, keksi mogu imati raznovrsne oblike – od zvjezdica preko božićnih jelki i životinjica do simpatičnih čovječuljaka koji na prsima nose srčeka

A sada je na redu poseban trik: stavi i komad jabuke u tu posudu s kolačićima.

Medenjake ne morate oblikovati u kuglice. Tijesto prije hlađenja možete malo stanjiti rukama, a nakon hlađenja tanko razvaljati pa kalupima po želji rezati razne oblike.

Amarett uz pomoć nekoliko "zimskih" začina dobiva prepoznatljiv okus medenjaka te uz dodatak triple seca stvara uistinu poseban džin-tonik.