Rezultati po tagu: heljda

U Bosanskom Petrovcu heljda ima stoljetnu tradiciju, federalni poticaji potiču proizvodnju, a mladi poljoprivrednici šire zasijane površine.

Kefir i heljda moćna su kombinacija za mršavljenje – potiču probavu, smanjuju apetit i pomažu u topljenju masnoća na zdrav način.

Heljda je postala popularna kao zdrava hrana zbog visokog sadržaja minerala i antioksidansa.

U usporedbi sa žitaricama, heljda je niskokalorična namirnica (nije žitarica), koji sadrži mnogo proteina, aminokiselina, željeza, magnezija, kalija, fosfora, joda, vitamina B1, B6…

Detoks ne mora nužno biti skup. Prema receptu naših baka, sve što vam treba za učinkovito čišćenje organizma su ova tri sastojka: kefir, heljdino brašno i med.

Heljda nam je dostupna u prženom i neprženom obliku, a boja njezinih sjemenki varira od žućkasto-ružičaste do smeđe. Nepržena heljda ima lagani okus, dok je okus pržene heljde više zemljan, s orašastim notama.

Studentica završne godine Studija edukacijske rehabilitacije ponosna je vlasnica jedinog hercegovačkog brenda za izradu ekoloških jastuka od heljde.