U petak su odigrane prve dvije četvrtfinalne utakmice turnira na Kantarevcu. U prvoj utakmici MNK Karaka/Kava MONTE pobijedila je MNK Ultras Mostar tek nakon kaznenih udaraca rezultatom 3:1. Regularni dio utakmice završio je bez pogodaka.
Utakmicu je obilježila borbenost obje ekipe bez izrađenijih akcija, ali sa par prigoda na obje strane. Prilikom izvođenja šesteraca, igrač Ultrasa Oliver Koprivica nije iskoristio šesterac, dok je Karaka sa potpunom realizacijom prošla u polufinale turnira.
U drugoj utakmici MNK Comunicare - Tomo Šped Široki Brijeg gledatelji su isto gledali kaznene udarce nakon što je regularni dio utakmice završio rezultatom 1-1. Dalje su prošli nogometaši iz Širokog Brijega rezultatom 3-4.
Gosti iz Širokog u vodstvo dolaze sa zadnjim sekundama prvog poluvremena. U drugom poluvremenu domaća je ekipa krenula po pogodak i tek tri minuta pred kraj uspijeva igrom golman+igrač doći do poravnanja zgoditkom Elvisa Smajića.
Prilikom izvođenja šesteraca, Maid Ramić je bio neprecizan dok su gosti uspijeli postići sve šesterce.
05/09/2011 pon 1/4 finale
21h SOFIĆ doo KONJIC - HANESY Čapljina
22h Cafe FENIX/POLTEC Š.Brijeg - MERCEDES BENZ AUTO LIJANOVIĆI
07/09/2011 srijeda 1/2 finale
TOMO ŠPED Široki Brijeg - (SOFIĆ doo KONJIC - HANESY Čapljina)
MNK KARAKA/Kava MONTE - (Cafe FENIX/POLTEC Š.Brijeg - MERCEDES BENZ AUTO LIJANOVIĆI)
08/09/2011 četvrtak Finale