Slovačka nudi medvjeđe meso restoranima: Građani pozvani da ga kušaju
Meso legalno odstrijeljenih medvjeda u Slovačkoj sada je dostupno za distribuciju restoranima, no većina hotelijera u Tatrama nije zainteresirana za ovu ponudu, bojeći se da bi mogla negativno utjecati na goste.
Uprava Nacionalnog parka Tatra (TANAP) objavila je da trenutačno raspolaže mesom deset odstrijeljenih medvjeda.
''Za one koji su zainteresirani za medvjeđe meso, postupno izdajemo certifikate'', izjavio je za televiziju Markíza direktor TANAP-a Peter Oleksa. Dodao je da je do sada već prodano oko 200 kilograma tog mesa.
Hotelijeri skeptični
Zamjenik ministra okoliša Filip Kufa, kandidat Slovačke narodne stranke, izjavio je da postoji interes za konzumaciju medvjeđeg mesa te pozvao građane da ga probaju.
''Vjerujem da nas to može zbližiti – ako sjednemo za dobar ručak, možemo i lijepo razgovarati'', rekao je Kufa.
S druge strane, hotelijeri u Tatrama izražavaju neslaganje s uvođenjem medvjeđeg mesa u svoju ponudu.
''Ne planiramo nuditi medvjeđe meso. Godinama surađujemo s pouzdanim lokalnim dobavljačima i fokusiramo se na druge sirovine'' kazala je Miriama Vojčikova, direktorica Hotela ''Lomnica'' u Tatranskoj Lomnici.
''Nikada nismo imali medvjeđe meso, nemamo ga i nećemo ga imati. Mnogi naši gosti bili bi zgroženi i okrenuli bi nam leđa'', rekao je Jozef Bendžala, direktor Hotela Patria na Štrbskom Plesu.
S druge strane, glasnogovornik kompanije ''Tatry Mountain Resorts'' Marian Galajda izjavio je da bi, ako postoje certificirani dobavljači i potražnja, medvjeđe meso moglo biti uključeno u ponudu njihovih hotela.
Građani podijeljeni
Televizija Markíza anketirala je posjetitelje Visokih Tatri o njihovom mišljenju o konzumaciji medvjeđeg mesa.
''Bilo bi protiv moje volje jesti takve životinje'', rekao je jedan posjetitelj.
''Ako ne bih znala što jedem, i ako bi bilo ukusno, vjerojatno bih pojela'', izjavila je jedna turistkinja.
Nakon više napada medvjeda na ljude, slovački parlament je u lipnju prošle godine izglasao iznimku iz zakona o zaštiti medvjeda, dopuštajući njihov odstrel u slučajevima kada ugrožavaju živote, zdravlje, imovinu, usjeve ili domaće životinje.
Uvjet za odstrel je proglašenje izvanredne situacije u pogođenom području.
Dozvole za odstrel izdaju se interventnim timovima i lovačkim udrugama. Prema procjenama, u Slovačkoj živi oko 1300 medvjeda, a za ovu godinu odobren je izvanredni odstrel 350 jedinki, prenosi Avaz.
