Multivitamini ne smanjuju rizik obolijevanja od raka ili kardiovaskularnih bolesti
Gallupovo istraživanje provedeno na 2032 odraslih Amerikanaca pokazalo je da više od polovine anketiranih uzima neku vrstu vitamina kao dodatak prehrani, redovito ih koristi jedna trećina ljudi u dobi od 18 do 29 godina, više od polovine onih u dobi od 50 do 64 godine, dok u populaciji starijih od 65 godina vitamine redovito uzima njih 65 posto.
Istraživanje je također pokazalo da su vitamini nešto popularniji među ženama, uzima ih 54 posto žena i 46 posto muškaraca, a većinom su to osobe s višim stupnjem obrazovanja i višim prihodima, prenosi Slobodna Dalmacija.
Uz tako masovnu potrošnju zanimljivo je podsjetiti na uvodnik objavljen u časopisu Annals of Internal Medicine, u kojem se navodi kako su znanstvenici sve sigurniji da uzimanje vitamina nema nikakav učinak u sprječavanju smrti ili bolesti u općoj populaciji.
Isto vrijedi i za široku paletu dodataka prehrani za koje se misli da su korisni, pa se tako navodi da multivitamini ne smanjuju rizik obolijevanja od raka ili kardiovaskularnih bolesti, što su potvrdile randomizirane studije u kojima su jednoj grupi ispitanika davani vitamini, a drugoj placebo, no na koncu bez dokaza da antioksidansi štite od karcinoma.
Studije su pokazale i da vitamin C ne sprječava prehlade, iako se u njegovu moć pogrešno vjerovalo još od 1970. godine.
Štoviše, neki vitamini i dodaci mogu učiniti više štete nego koristi, upozorava dr. Mickey Barber i smatra da pet vitamina i dodataka treba temeljito preispitati, a to su kalcij, dodaci kalcija, vitaminski dodaci prehrani, vitaminski dodaci za muškarce, vitamini i minerali za starije od 50 godina.
Slobodna Dalmacija piše kako mnogi ljudi žive u zabludi da su vitamini i prehrambeni dodaci potpuno sigurni jer su “prirodni”, što je možda vrijedilo nekada kada smo sve potrebne nutrijente uživali u prirodnom obliku, samo preko hrane.
Danas, zahvaljujući visokoj tehnologiji, konzumiramo velike količine hranjivih tvari, ali treba znati da su te velike količine uzete iz njihova prirodnog okruženja s dodatkom tisuća drugih tvari za koje ne znamo kako djeluju.
