Brza hrana povećava rizik od karcinoma

Brza hrana i gazirana pića s velikim udjelom šećera, značajno povećavaju rizik od raka debelog crijeva, pokazalo je istraživanje Sveučilišta u Edinburghu.

Preporuka je jednostavna - kako biste smanjili rizik, smanjite unos kolača, torti, grickalica i napitaka s umjetnim šećerom.

U istraživanju je sudjelovalo preko dvije tisuće pacijenata s rakom debelog crijeva koji su ispunjavali upitnike o životnim i prehrambenim navikama.

Pokazalo se ono što se već dobro zna, da geni i cigarete imaju velik utjecaj na obolijevanje od raka debelog crijeva, no pronađena je i izravna veza između tog oblika karcinom i grickalica i brze hrane s velikim udjelom masti i šećera.

Problem je u tome što rizik značajno uvećavaju i razni sokovi od povrća i voća zbog velikih količina aditiva i umjetnih zaslađivača.