FOTO | Mostarski studenti nezadovoljni hranom u studentskom domu: Sirovo, hladno i loše kvalitete
Redakciji Bljesak.info obratili su se studenti smješteni u Studentskom centru Mostar tvrdeći kako već duže vrijeme tinja ozbiljno nezadovoljstvo zbog kvalitete hrane koja im se svakodnevno poslužuje. Prema riječima stanara doma, problemi su dugotrajni, učestali i, kako naglašavaju, izravno utječu na zdravlje i svakodnevni život više stotina mladih koji ondje borave i hrane se.
Studenti iznose niz zabrinjavajućih pritužbi. Hrana, navode, često bude sirova, nedovoljno kuhana ili prekuhana, dok je meso nerijetko loše kvalitete, masno ili jednostavno nije svježe. Posebno ih zabrinjava praksa vraćanja viška hrane u ponovnu pripremu ili njezino odlaganje kraj kante za smeće, nakon čega se ponovno poslužuje.
"Događalo se da se ista juha, koja je već bila izbačena u kantu, vrati u posudu za posluživanje. To nije samo neukusno, nego i opasno po zdravlje", kaže jedan od studenata koji nam se obratio, ističući kako su ovakve situacije postale gotovo svakodnevica.
Među spornim stavkama ističu i veličinu porcija, koje su, kako tvrde, daleko ispod potreba prosječnog studenta. Osnovni sadržaji poput doručka i večere često nedostaju, a ponuda se svodi na stalno iste obroke – poput karbonare i pljeskavica – koji su, osim što se prečesto ponavljaju, nerijetko hladni i posluženi izvan predviđenog vremena.
"Mi plaćamo smještaj i prehranu, ali ne dobivamo standard kakav bi trebao biti osiguran. Kada se i pobunimo, poboljšanje traje tjedan ili dva, a onda se sve vrati na staro", govori studentica iz mostarskog doma.
Studenti poručuju da ne traže ništa luksuzno, samo svježu hranu, higijenu i adekvatne porcije.
Uz pritužbe, dostavljene su i fotografije koje, prema riječima drugog studenta, pokazuju veliku razliku između službeno prikazanih jela i onoga što se studentima uistinu poslužuje.
"Ne vidimo nikakav napredak. Ovakva hrana nije u skladu ni s minimalnim standardima koji bi trebali biti zajamčeni studentima. Neki od nas jedu ovo tri puta dnevno", navodi on.
