U ovakvim restoranima ne biste trebali jesti

U redu je ako kuhate kod kuće pa vam se riža malo raskuha ili piletina bude presuha, ali nije u redu kad restoran takvu hranu naplaćuje.

Ljudi za svoj novac očekuju kvalitetu ili barem sigurnost da se neće otrovati hranom. Kako bismo lakše prepoznali mjesta koja to ne mogu obećati, jedan je korisnik Reddita zamolio kuhare da kažu na što treba obraćati pažnju pri odabiru restorana u kojem ćemo jesti, piše Index.hr.

Evo nekih od njihovih odgovora.

1. "Ako restoran ima ogroman jelovnik, vjerojatno je riječ o smrznutoj hrani."

2. "Ako restorani u krugu od 80 kilometara nemaju jezero, rijeku ili ocean, a tvrde da imaju svježe ulovljenu ribu, lažu. Ta riba nije svježa."

3. "Ako su jelovnici strašno prljavi i nikad ih ne očiste, znači da je i sve ostalo strašno prljavo i rijetko čišćeno."

4. "Prva stvar koju su nas naučili u kuharskoj školi: Ako uđeš u riblji restoran i odmah osjetiš miris ribe, samo izađi."

5. "Ako je na ulici gužva i kvart je prepun ljudi, a restoran prazan, to je obično loš znak."

6. "Pitaj ih odakle nabavljaju kamenice. Ako ne znaju, ne želiš ih. Isto je s većinom morske hrane."

7. "Limuni koje vam stavljaju u vodu su najčešće užasno prljavi."

8. "Nebitno je koliko se dobro brinu o čistoći švedskog stola, on jednostavno nikad ne može biti zadovoljavajuće čist."

9. "Ako uđeš u restoran i osjetiš miris ulja, odmah izađi. To znači da to mjesto nije čisto."

10. "Ako je zahod neuredan vjerojatno je i kuhinja."

11. "Tepisi, jako loš znak. Rijetko ih usisavaju, a oprani nisu vjerojatno otkad su postavljeni."

12. "Ako su jela iz puno različitih svjetskih kuhinja na jelovniku, vjerojatno nisu dobra. Ne vjerujem da kuhar može napraviti dobro talijansko i japansko jelo u istoj kuhinji."