Ovako se zapravo pije kava

Želite izvući najbolje od okusa kave? Onda je vrijeme da naučite kako se zapravo pije kava. Umjesto da je pomalo pijuckate, trebali biste je popiti gotovo odjednom ili pak u velikim i bogatim gutljajima.

Stručnjaci kažu da kava otpušta puno više od svoje arome kada se pije u velikim gutljajima. Kako pojašnjavaju, oni koji je pijuckaju polako, ni izbliza ne mogu osjetiti puni okus kave.

''Ova otkrića mogu biti od pomoći proizvođačima kave i to tako da im pomognu otkriti koji su to ključni čimbenici koji privlače ljubitelje kave'', istaknuli su stručnjaci koji su radili na istraživanju za časopis Food Research International.

Zanimljivo je i kako je uočeno da pušenje uništava okus kave. Dakle, oni koji vole ritual ispijanja kave i pušenja cigarete zapravo ne osjećaju okus kave pa se ne mogu ni nazivati istinskim ljubiteljima tamnog napitka.