Drugog svibnja treba raditi sve suprotno od onog što ste radili dan prije, u slučaju da ste pristalica "tradicionalnog obilježavanja" Praznika rada na ovdašnjim prostorima. Naime, nakon prvomajskog roštilja ili ražnja, obilnog obroka, a kod nekih i čašice više, organizmu je potreban predah i obnova.
Zato je dan poslije, vrijeme za reset probavnog sustava, laganiju prehranu i vraćanje energije. Kako savjetuje profesor Midhat Jašić, ono što većina radi tijekom praznika - prekomjeran unos hrane i pića, dan kasnije treba svesti na minimum.
"Potrebno je smanjiti unos jela i pića i prijeći na režim gladovanja uz vodu, kako bi se očistio probavni trak i kako bi nestalo svih onih tvari koje se akumuliraju u njemu", kaže ovaj profesor nutricionizma na Tehnološkom fakultetu Univerziteta u Tuzli.
Organizmu treba omogućiti svojevrsnu apstinenciju, od teške hrane i pića, uz dovoljan unos vode, kako bi se probavni trakt očistio i stabilizirao. Prvi korak je, dakle, laganiji režim prehrane pa i povremeno gladovanje uz vodu.
"Drugi korak je uz vodu, konzumiranje i nekih zdravih napitaka kao što su čajevi - zeleni i crni pa onda čaj od koprive ili lipe, koji mogu pomoći da se stabilizira stanje u trbuhu", dodaje Jašić.
Nakon obilne hrane, probavni sustav često je dodatno opterećen, pa ovaj sveučilišni profesor savjetuje staviti poseban fokus na obnovu crijevne flore. Kako pojašnjava, crijeva uslijed velikog prazničnog unosa hrane postaju više propustljiva i bilo što da se pojede, od toga nema puno koristi jer ulazi i puno kemijskih spojeva, koji nisu poželjni u organizmu.
"Dakle, treća stvar je unos hrane koja sadrži probiotike i prebiotike. To su fermentirani proizvodi - kefir, ajran, mlaćenica i slično, a jogurt ne bih preporučivao. Također, treba unijeti dovoljno voća i povrća, jer će se tako unijeti prebiotske komponente, frukto-oligo-saharidi koji su hrana za ove probiotike", pojašnjava profesor dodavši da će se tako poboljšati crijevna mikroflora i stabilizirati organizam.
Važna je i fizička aktivnost, napominje, posebno kod onih koji su pretjerali s konzumiranjem alkohola pa ih muči mamurluk.
"Prijedlog za one koji su mamurni, osim onih klasičnih 'narodnih lijekova' - kiseli fermentirani proizvodi, prijedlog je da odu u šumu i da malo hodaju. Time će dobiti kisika, što ima i znanstveno utemeljenje, poboljšat će se respiracija, kao i prokrvljenost u mozgu", kaže prof. Jašić.
U šetnju možete ponijeti i neku voćku, neka ona bude prvi izbor jer je cjelovito voće uvijek broj jedan. Profesor dodaje da su voćni sokovi dobri, ali nemaju dovoljno sirovih vlakana, odnosno onoga što trebaju ove crijevne bakterije.
"Znači, nemaju dovoljno prebiotika, hrane za ove bakterije koje poboljšavaju probavni trakt", zaključuje sugovornik.
Drugim riječima, drugi svibnja je dan za oporavak, ali ozbiljan, bez "klin se klinom izbija", piše Agroklub.