Mostarski restoran u kojemu možete vidjeti samo oduševljenje, osmijeh i radost

Restoran "Lonato", u kojem rade osobe s invaliditetom, otvorio je svoja vrata prošloga mjeseca. Posao za sada ide jako dobro, a presretni radnici nedavno su primili i prvu plaću.

Restoran se nalazi u krugu Centra "Los Rosales" u mostarskom naselju Južni logor, posjećuju ga brojni građani, mladi, obitelji s djecom, a za ovo kratko vrijeme uspješnim se pokazao i u poslovima cateringa.

Zaposleni dočekuju goste s osmjehom i ne kriju radost zbog zaposlenja. Jedna od njih je i Elvedina Kurtović, bivša štićenica Centra "Los Rosales", koja je za Fenu kazala da joj veoma drago što radi i što se druži s ljudima, a posebno što je dobila svoju prvu plaću.

''Od plaće kupim nešto za kuću i od onog što mi ostane kupim sebi nešto od odjeće i obuće. Zadovoljna sam, poslužujem goste i pomažem u kuhinji'', kaže Elvedina.

Radost i ushićenje dijeli i njena radna kolegica Aldijana Morić, koja navodi da je presretna i da joj posao u restoranu znači jako puno.

''Radim, lijepo mi je i ovdje se bolje osjećam nego kod kuće. Zadovoljna sam i s primanjima i s poslom i voljela bih da s nama radi još naših kolega'', ističe Aldijana te navodi da je od prve plaće kupila novu odjeću.

Po riječima direktorice Centra za djecu i omladinu s posebnim potrebama ''Los Rosales'' Mirne Mezit, restoran ''Lonato'' je veoma značaja projekt za Grad na Neretvi, ali i za širu regiju, koji je već do sada ostvario značajan uspjeh.

''Ovo je sigurno jedinstven projekt za Mostar, Hercegovačko-neretvansku županiju i Bosnu i Hercegovinu. U ovih prvih mjesec dana možemo se pohvaliti samo uspjesima. Jedini cilj nam je bio da pokažemo i dokažemo da osobe s invaliditetom mogu da budu ravnopravni članovi ovog društva i da mogu sa svima nama da učestvuju u svim aktivnostima'', naglasila je Mezit.

"Lonato" je dio socijalnog preduzeća "RadIN" koje trenutno zapošljava petnaest osoba s invaliditetom, od kojih njih troje radi u ovom restoranu. Zajedno s njima rade i osobe bez invaliditeta, dva konobara i kuharica.

''Mi, naravno, na tome nećemo stati jer naš cilj je da nas ljudi prepoznaju, da ovo bude jedno humano mjesto s divnim ambijentom i ukoliko budemo probudili svijest ljudi da dolaze, da nas posjete, da konzumiraju to što nudimo, utoliko ćemo imati i prostora za proširenje naših kapaciteta'', poručila je Mezit.

Kako je dodala, oduševljenje, osmjesi i radost su nešto što se u ovom restoranu može vidjeti svaki dan.

Po riječima direktora socijalnog poduzeća sa statusom zaštitne radionice ''RadIN'' Mire Repca, namjera im je proširiti i zapošljavanje i poslovanje, a veliku podršku od samih početaka pruža im i Fond za profesionalnu rehabilitaciju i zapošljavanje osoba s invaliditetom.

''Rad u restoranu stvorio je ogromnu pozitivnu reakciju kod osoba s invaliditetom i služi im kao jedna vrsta terapije, tako da ćemo se svim silama truditi da proširimo zapošljavanje'', poručio je Rebac.

Veoma je zadovoljan zaposlenicima, a i oni su, kako zapaža, prezadovoljni svojim poslom.

''Žele da budu uključeni u svaku sferu poslovanja i veoma smo zadovoljni njihovim radom, a činjenice govore da su i oni zadovoljni jer kad treba da idu kući mole da ostanu još koji sat duže, da urade čak i ono što nije potrebno'', navodi Rebac.

Cilj im je, kaže, i da prošire radno vrijeme restorana, koji za sada radi četvrtkom, petkom, subotom i nedjeljom, te da samim tim prošire i kapacitete zapošljavanja.

Zaposlene osobe s invaliditetom pozivaju građene da dođu u "Lonato" i podrže njihov rad, a oni će ih nagraditi širokim osmjehom u želji da budu prihvaćeni kao punopravni članovi društva.