Loša vijest: Pomfrit vas može ubiti
Mnogima su prženi krumpirići ili pomfrit najdraže jelo, no oni su hrana koja sadrži puno kalorija, natrija i transmasnih kiselina, a nemaju gotovo nikakvu hranjivu vrijednost pa ih je najbolje izbjegavati što je više moguće. Naime, stručnjaci su otkrili vezu između konzumiranja prženih krumpirića i većeg rizika od smrti.
Nova studija pokazala je da ljudi koji ulaze u restorane brze prehrane više od dvaput na tjedan udvostručuju rizik od preuranjene smrti. Iako studija ne dokazuje da je pomfrit kriv za smrt tih ljudi, činjenica je da su ispitanici koji su umrli tijekom istraživanja češće jeli brzu hranu od onih koji nisu, piše Index.hr.
U istraživanju je sudjelovalo 4440 ljudi između 45 i 79 godina tijekom osam godina, a redovito su ispunjavali upitnike u kojima je bilo i pitanje koliko često jedu pomfrit. Tijekom istraživanja umrlo je 236 sudionika, a pokazalo se da su oni doista češće jeli pržene krumpiriće od drugih.
"Prženi krumpirići su hrana koja sadrži puno kalorija, natrija i transmasne kiseline, a nemaju nikakvu hranjivu vrijednost što znači da našem tijelu ne donose nikakvu korist", kaže nutricionistica Jessica Cording.
Kako kaže, nije isto kombinirati pomfrit sa salatom ili s hamburgerom te istaknula da ljudi koji su umrli tijekom studije nisu umrli samo zato što su jeli pomfrit, već zato što su se hranili nezdravo i živjeli nekvalitetno, piše Daily Mail.
