Loša i nekvaliteta prehrana iznimno utječu na ekonomiju

Organizacija Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO) navela je da se pretilost i nekvalitetna prehrana značajno odražavaju na globalnu ekonomiju, pozivajući vlade da investiraju u zdravu ishranu, jer bi ona donijela velike ekonomske i društvene koristi.

Smanjena produktivnost i rast troškova u zdravstvu povezani s nekvalitetnom prehranom mogli bi da odnesu i do pet posto globalnog bruto domaćeg proizvoda (BDP) odnosno 3,5 bilijuna dolara godišnje, navodi FAO, prenosi agencija France Presse.

Organizacija u svom godišnjem izvještaju navodi da 12,5 posto svjetske populacije ne podmiruje prehranom potrebe organizma za energijom, dok se 26 posto djece u svijetu ne hrani dovoljno kvalitetno.

Oko dvije milijarde ljudi pati od nutritivnih nedostataka, a 1,4 milijarde je pretilo, među kojima je 500 milijuna izuzetno pretilih, navodi FAO.

Urbanizacija, životni stil koji podrazumijeva puno sjedenja i sve veća dostupnost brze hrane predstavlja značajne izazove u borbi s pretilošću, ali bi koristi od te borbe bile višestruke, smatra FAO.

''Investiranje u smanjenje nutritivnih nedostataka bi, recimo, rezultiralo boljim zdravljem, manjom smrtnošću djece i većom zaradom u budućnosti'', navodi FAO.

Stručnjaci navode da su nutritivni nedostaci, kao što su manjak vitamina, željeza i joda, veoma česti u zemljama u razvoju. Smatra se da svjetski BDP godišnje gubi oko dva do tri posto, odnosno 1,4 do 2,1 bilijuna dolara, zbog slabog kvaliteta prehrane, dok su, iako ne postoje precizni podaci o troškovima pretilosti po gospodarstvo, troškovi bolesti do kojih gojaznost može da dovede iznosili oko 1,4 bilijuna dolara 2010.

FAO poziva svjetske lidere da ulažu u zdravu hranu i promoviraju proizvodnju voća, povrća i mahunarki, kao i životinjskih proizvoda.