Znanstvenici u SAD-u smatraju da je razlog zašto se Amerikanci još uvijek debljaju to što previše jedu. Problemu doprinosi i velik broj restorana koji promoviraju svoja prevelika i isuviše kalorična jela.
Američki centar za znanost (The Center for Science in the Public Interest) je objavio popis restorana s najnezdravijim jelima, fokusirajući se na sadržaj kalorija, masti i soli.
Pobjednik koji je najviše doprinio pretilosti, srčanim bolestima i visokom krvnom tlaku bilo je jelo američkog restorana Denny's koji se sastojao od pržene mozzarelle, sira s roštilja, kruha i prženih krumpirića, a ta kalorijska bomba je sadržavala čak 1.260 kcal, što u jednom obroku osigurava više od polovice preporučenih 2.000 kcal dnevno.
Najveći problem je to što se takvi obroci počinju smatrati normalnima, pa je donesena obveza označivanja kalorijske vrijednosti svakog jela u nadi da će konzumenti izabrati zdraviju opciju.