Vino od grožđa iz doline Neretve ''bere'' medalje u Londonu

Iako je rano počela – koncem kolovoza, berba vinskih sorti grožđa u dolini Neretve potrajat će sve do sredine idućega tjedna, odnosno prvih dana jeseni.

Zasluga za to može se pripisati specifičnosti tla u ovom dijelu Hercegovine, pa tako vinogradi u Višićima na samo šest metara iznad mora i s visokom razinom podzemnih voda, sušu nisu ni osjetili. Vidi se to i po obilnom urodu i bujnom zrnu.

Berače na imanju čapljinskog ''Agroherca“ zatekli smo na trganju autohtone blatine koja se u tzv. višićkoj kazeti raširila na stotinjak hektara.

''Vino će sigurno biti dobro, grožđe je zdravo, kiša ga je taman lijepo oprala“, tvrdi prvi od berača na kojeg smo naišli koji se predstavio kao Dragan i dodaje kako je prava štete što će berba trajati još „samo dva tri dana“.

„Više dana, više dnevnica“, rezonira ovaj berač.

''Brao sam i na drugim mjestima, ovdje u Višićima loza je dobro rodila. Berem devetu godinu, potreba, penzija mala, rudarska. Radio sam svugdje po bivšoj državi, od Kaknja do Njemačke, a sad berem grožđe. Radim ja i druge poslove, berem i plijevim breskve, pa jabuke, šteta što je berba pri kraju bez obzira što dnevnice nisu čemu“, veli Marijan, dok njegov kolega Stjepan Ćorić također umirovljenik, urgira: ''Možeš pomoć tamo kod uprave da malo digne dnevnice, malo je 25 da su bar 30 maraka, ha, ha, ha… Blatina je rodila za priču, vidiš i sam, bit će vina, dobrog vina!“

Uz umirovljenike u prvom redu prognanike iz Srednje Bosne koji su se skućili na čapljinskom području, velika skupina berača su nezaposleni jedna od njih je i Jasna Milošević VKV kuharica: ''Grožđe je zrelo i jako kvalitetno, možda sam i laik, ali meni izgleda da će vino biti odlično. Ja sam beračica od mladih dana, brala sam ovdje kao srednjoškolka, grožđe, breskve, a evo i sada opet grožđe, nema posla“.

„Sad je na potezu blatina, ostavili smo je da nakon prvih kiša malo uzrije, vranac, žilavku i ostale sorte davno smo obrali. Pod blatinom imamo 100 hektara, vinograd je mlad, a urod solidan, bolji nego lani. Bez obzira što je vinograd mlad, loza ima specifičan korijen koji je našao vlagu, pa nije patila od suše“, opisuje prilike u vinogradu Mileno Soče, direktor tvrtke „Agroherc“, te dodaje da nema problema ni s plasmanom grožđa.

''Imamo dugoročni ugovor s ''Hercegovina produktom“ iz Čitluka. Surađujemo već nekoliko godina na obostrano zadovoljstvo. Njihova vina u zadnje tri godine na sajmu u Londonu redovito osvajaju medalje, a jasno je da bez dobrog grožđa nema ni dobrog vina“, konstatira direktor Soče.