Uz američku i švedsku pomoć: Nova destilerija ljekovitog bilja u Čapljini

Američka Agencija za međunarodni razvoj (USAID) i švedska Međunarodna razvojna agencija (Sida) zajedno su putem FARMA projekta pomogle izgradnju novog pogona za destilaciju ljekovitog bilja čije je otvaranje zakazano 8. studenog, u 12:00 sati u destileriji na Muminovači, općina Čapljina.

Početkom godine, USAID/Sida FARMA projekat je odobrio bespovratna sredstva za tvrtku Roing za uvođenje nove tehnologije u proizvodnji eteričnih ulja, takozvane hidrodifuzne destilacije. Ova tehnologija je slična klasičnoj s tim da se para u destilator uvodi odozgo umjesto odozdo kao kod klasične destilacije.

Prednosti nove tehnologije su kraći proces destilacije, manji troškovi energernata za proizvodnju pare, veći postotak iskorištenosti biljke, mogućnost višeg nivoa proizvodnje tijekom jedne sezone te uštede energije ponovnim korištenjem tople vode iz kondenzatora.

USAID/Sida FARMA projekat podržava ovakvu tehnologiju kao potencijal od kojeg bi cijela industrija ljekovitog bilja u BiH mogla imati koristi. Istovremeno Roing destilerija će služiti kao postrojenje za demonstraciju svim budućim korisnicima ove tehnologije.

Sektor ljekovitog bilja je, u usporedbi s ostalim sektorima u BiH, jedini koji ostvaruje pozitivan izvozni balans. Samo prošle godine je u sektoru ljekovitog bilja ostvaren izvoz u vrijednosti od 9.1 milijuna konvertibilnih maraka. USAID/Sida FARMA projekt aktivno podržava sektor ljekovitog i aromatičnog bilja kroz uvođenje novih tehnologija, stvaranje dodatnih vrijednosti proizvoda, promociju uzgoja ljekovitog bilja, te povećanje prodaje kako na domaćem nivou tako i izvoza.

U suradnji sa švicarskim projektom SIPPO i Vanjskotrgovinskom komorom BiH, FARMA projekat je podržao sudjelovanje BH kompanija na sajmu Biofach koji se održao u Nirnbergu ove godine. Samo nekoliko mjeseci nakon sajma, ostvarena je prodaja u vrijednosti od preko 600,000 KM..

Američki USAID i švedska Sida su partneri u četvorogodišnjem projektu FARMA za razvoj poljoprivrednog i prerađivačkog sektora u BiH, u ukupnoj vrijednosti od 13,6 milijuna dolara.

Cilj FARMA projekta je brz, održiv i sveobuhvatan ekonomski razvoj, putem pomoći kreirane na bazi stvarnih potreba i usmjerene ka poboljšanju konkurentnosti bosanskohercegovačkih proizvođača poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda. Svrha projekta jeste razvoj održive proizvodnje u skladu sa principima zaštite okoliša, dalje prerade i prodaje kako na domaćem tako i inostranom tržištu.

Sljedeći događaji su otvoreni za medije:

12.00 – 12.10 Riječi dobrodošlice, Stipe Jukic, suvlasnik Roinga

12.10 – 12.20 Obraćanje Bruce Browera, direktora projekta USAID/Sida FARMA,

12.20 – 12.40 Prezentacija prednosti nove tehnologije u destiliranju, Nikola Rozić, suvlasnik Roinga

12.40 – 12.55 Obraćanje Davida Liebermana, direktora Odjela za ekonomski razvoj USAID

12.55 – 13.00 Oficijelno otvaranje novog pogona za destilaciju, (presijecanje vrpce)

13.00 – 13.20 Obilazak pogona,

13.20 – 14.20 Osvježenje