Uvoz mesa u BiH raste, a domaća proizvodnja u slobodnom padu
Bosna i Hercegovina sve više ovisi o uvozu hrane, što ukazuje na pad domaće proizvodnje i sve manju samoodrživost u prehrambenom sektoru. Prema podacima Uprave za indirektno oporezivanje BiH, tijekom prvih šest mjeseci 2025. godine izdvojeno je više od 316 milijuna KM za uvoz mesa, prenosi Dnevni avaz.
Najveći iznos odnosi se na uvoz svježeg goveđeg mesa, koje je plaćeno gotovo 159 milijuna KM. Za svinjsko meso izdvojeno je 56,3 milijuna KM, a za živa goveda 33,5 milijuna KM. Najviše mesa BiH je uvezla iz Nizozemske, Italije, Poljske, Belgije i Srbije.
Profesor Hamdija Čivić s Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta Univerziteta u Sarajevu ističe da ovakvi podaci jasno pokazuju alarmantno stanje u domaćoj proizvodnji hrane. Napominje da je broj grla goveda u BiH 2023. godine iznosio gotovo 427.000, dok je u 2025. godini pao na 330.000. U istom razdoblju proizvodnja goveđeg mesa pala je sa 23.000 na 13.000 tona.
Čivić upozorava kako BiH danas raspolaže s upola manje stoke nego prije rata, kada je brojka iznosila oko 700.000 grla. Smatra da je nepostojanje strategije za razvoj poljoprivrede jedan od glavnih problema i podsjeća koliko je važna ulaganje u sektor proizvodnje hrane, koja postaje jedan od ključnih resursa današnjice.
Također, upozorava na lošu demografsku sliku i napuštena sela, te ističe da 30 godina nakon rata nije učinjeno gotovo ništa kako bi se oživjela ruralna područja. Ona, prema njegovim riječima, imaju potencijal za proizvodnju značajnih količina hrane, ne samo za domaće potrebe nego i za izvoz.
Zaključno, sve veći uvoz proizvoda koje BiH može sama proizvesti pokazuje da bez jasne i odgovorne državne politike poljoprivreda ostaje zapostavljena. Stručnjaci upozoravaju da je nužno što prije ulagati u vlastite kapacitete i iskoristiti resurse kojima BiH raspolaže, jer će ovisnost o uvozu hrane dugoročno imati ozbiljne posljedice.
