Unaprijediti kontrolu hrane i uskladiti rad laboratorija za kontrolu hrane s EU standardima

U organizaciji Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine danas je u Mostaru održan sastanak Radne grupe za reviziju dokumenata Strategija sigurnosti hrane i Državni plan laboratorija.

Ovi dokumenti pripremljeni su u sklopu IPA projekta "Podrška u pripremi i provedbi EU zakonodavstva iz oblasti hrane u BiH” od strane neovisnih eksperata Europske komisije, a u suradnji s nadležnim institucijama BiH, entiteta i Brčko distrikta BiH.

Na današnjem sastanku članovi Radne grupe koji su imenovani od strane nadležnih institucija BiH, entiteta i Brčko distrikta BiH razmatrali su Državni plan laboratorija, dokument koji se priprema s ciljem unapređenja kontrole hrane koju provode laboratorije u Bosni i Hercegovini, te usklađivanja rada laboratorija sa standardima koji se primjenjuju u Europskoj uniji.

Navedeni dokument bavi se pitanjima koja se odnose na unutarnju organizaciju i strukturalni razvoj, kao i ulogu laboratorija u sustavu sigurnosti hrane u Bosni i Hercegovini.

U skladu s pristupom tzv. "slaganja blokova", koji je razvijen od strane Svjetske zdravstvene organizacije (WHO), mreža laboratorija jedan je od stupova na kojem se zasniva sustav kontrole sigurnosti hrane, pa je nužno da mreža laboratorija funkcionira unutar sustava kontrole koji osigurava vršenje koordinirane službene kontrole.

Zbog velike važnosti navedenih dokumenata za koje je Europska komisija dala podršku preko IPA fondova, radom Radne grupe omogućit će se izrada konačnog teksta navedenih dokumenata za koje je potrebno da se nakon odobravanja od strane Upravnog odbora Agencije, dostave Vijeću ministara BiH na razmatranje i usvajanje.

Usvajanjem navedenih dokumenata od strane Vijeća ministara BiH direktno će se doprinijeti uklanjanju nedostataka u oblasti sigurnosti hrane iz Izvještaja o napretku BiH u procesu pristupanja BiH Europskoj uniji te omogućiti pretpostavke za korištenje EU fondova za jačanje kapaciteta laboratorija u BiH.

Agencija za sigurnost hrane BiH u suradnji sa nadležnim institucijama BiH, entiteta i Brčko distrikta BiH i dalje će poduzimati sve aktivnosti s ciljem realizacije procesa davanja ovlasti laboratorija u svrhu službene kontrole hrane od strane Vijeća ministara BiH, a u skladu s odredbama Zakona o hrani (Službeni glasnik BiH, broj 50/04) i odredbama Pravilnika o uvjetima koje moraju ispunjavati ovlašteni laboratoriji koji provode analize hrane, stoji u priopćenju iz Agencije za sigurnost hrane BiH.