U BiH 3,5% higijenski neispravne hrane

Direktor Agencije za sigurnost hrane BiH Sejad Mačkić izjavio je danas u Sarajevu da najnoviji podaci na temelju analize 101.000 uzoraka pokazuju da u BiH ima 3,5 posto higijenski neispravne hrane.

Taj postotak se, po njegovim riječima, zadnjih nekoliko godina kreće najviše do pet posto što potvrđuje da je zdravstvena ispravnost hrane u BiH približno ista kao i u drugim razvijenijim zemljama.

Agencija za sigurnost hrane BiH uz podršku Međunarodne financijske korporacije (IFC) i Kraljevine Švedske s razvojnom agencijom, organizirala je dvodnevni seminar o temi "Standardi EU u oblasti hrane - primjena Pravilnika o pružanju informacija o hrani potrošačima“.

Na seminar su, kako je kazao Mačkić, pozvani predstavnici nadležnih institucija u BiH, proizvođača hrane i udruženja potrošača da bi se što bolje informirali o propisima o hrani u BiH i o Pravilniku o pružanju informacija potrošačima.

Mačkić je kazao da je Vijeće ministara BiH, na prijedlog Agencije za sigurnost hrane, donijelo veliki broj propisa o hrani, te da je preuzeto više od 95 posto legislative europske zajednice.

Dodao je da će se Pravilnik o pružanju informacija o hrani potrošačima u BiH, kao i u zemljama Europske unije, primjenjivati od prosinca 2014. godine. On je usklađen s uredbom EU, a njegova primjena garantira visok stupanj zaštite potrošača u pogledu informacija o hrani, uzimajući u obzir razlike u percepciji potrošača i njihove potrebe za informacijama, uz istovremeno osiguravanje nesmetanog funkcioniranja internog tržišta, te osiguranje preduvjeta za izvoz hrane iz BiH na tržište Europske unije.

„Standardi o hrani se moraju svakodnevno pratiti i ova institucija ih prati i ugrađuje u propise o hrani što je najbolja zaštita zdravlja potrošača, kao i da potrošačima damo blagovremenu, istinitu i argumentiranu informaciju o tome što se nalazi na tržištu BiH kada je riječ o sigurnosti hrane“, izjavio je Mačkić.

Dodao je da su na osnovu prikupljenih i obrađenih podataka nadležnih laboratorija za kontrolu hrane u BiH, ali i drugih stručnih i naučnih podataka, započeli tri monitoringa kontrole hrane u BiH gdje će u narednom razdoblju u 17 općina uzeti uzorke hrane na analizu na eventualnu nazočnost pesticida, kontaminanata i genetski modificiranih organizama.

„Te aktivnosti smo započeli u suradnji s institucijama u BiH, a posebno s inspekcijskim organima u oba entiteta i Vlade Brčko Distrikta gdje ćemo izvršiti uzorkovanje na jedan neovisan način, pod šifrom da bismo dali podatke o tome što je prisutno u hrani, a što je najbolji pokazatelj da ova institucija provodi aktivnosti na način kako se to radi u mnogo razvijenim zemljama EU“, dodao je Mačkić.

Predstavnik Saveza udruženja potrošača BiH Murat Rašidović je kazao da je Agencija za sigurnost hrane u aktivnostima na izradi ovih propisa i usuglašavanju sa standardima EU uključila i sva udruženja koja djeluju na prostoru BiH da bi mogli dati svoj doprinos da se urade što kvalitetniji propisi iz ove oblasti.

„Ovaj pravilnik nam daje više sigurnosti vezano za proizvode koji se nalaze na tržištu“, istakao je Rašidović.

Novim pravilnikom, po njegovim riječima, precizirano je niz pitanja, naročito u vezi s označavanjem prehrambenih proizvoda, roka trajanja i drugo, a predviđene su i sankcije, što poduzimaju određeni inspekcijski organi u svojoj nadležnosti.