''I ove, kao i proteklih pet godina, kako se organizira manifestacija Hercegovački plodovi mediterana, entuzijazam da budemo sve bolji, uspješniji i orginalniji ne napušta nas'', ističu organizatori manifestacije Hercegovački plodovi Mediterana.
''Realno, to je daleko od naše želje da ostvarimo zacrtani cilj tj. da potaknemo mediteransku Hercegovinu, za masovniju sadnju ovih kultura. Valja napomenuti da smo u mogućnosti pokazati na našoj manifestaciji gro autohtonih i introduciranih sorti iz Europe, Amerike i Afrike, šipka-nara, smokve i masline'', dodaju.
I dalje u fokusu pažnje je stvaranje uvjeta za sadnju, preradu i plasman divljeg šipka. Na žalost u posljednje dvije godine izostali su državni poticaji što se rapidno odrazilo na kapitalno ulaganje, pripremu zemljišta za sadnju ovih mediteranskih kultura.
''Mada ove vrste zaslužuju veću pažnju, što svjedoči napredak u našem bližem okruženju, a u što su se uvjerili naši dobitnici nagrada na dosadašnjim manifestacijama, kad smo organizirano posjetili sajam u Baru u Crnoj Gori, s čime nastavljamo i dalje organizirati posjete sličnim manifestacijama'', podvlače organizatori.
Da bi ovogodišnja manifestacija bila što uspješnija i ove godine svoje proizvode će izložiti vinari, prerađivači voća i povrća, zdrave hrane, ljekovitog bilja, kućne radinosti, uzgajivači ukrasnog bilja, a posebno korisno i atraktivno poljoprivredne mehanizacije.
Neizbježan spoj šipka smokve i masline sa turizmom je veličanstven, jer je Stolac ove godine postao bogat za nekoliko turističkih objekata: Stari Grad, renovirane mostovi-ćuprije, mlinice i stupe.
Zato će i posjetitelji iz okruženja imati privilegiju sa posjetom sajma organizirano posjetiti spomenute objekte i uvjeriti se u turističku atraktivnost. Stolac je oduvijek bio gostoprimljiv a sa velikom željom biti će pravi domaćini i ovog puta izlagačima, posjetiteljima, gostima, predstavnicima međunarodnih organizacija i svih ostalih.
Program: 6.sajam ''HERCEGOVAČKI PLODOVI MEDITERANA'' 2013.
11.10.2013. (petak)
10:00 – 11:00 Prijem uzvanika i gostiju.
11:00 – 12:00 Svečano otvaranje manifestacije.
12:00 – 19:00 Otvoren sajam za posjetitelje.
12:00 – 19:00 Komercijalni susreti i degustacija prerađevina i plodova.
14:00 – 16:00 Posjete obnovljenim turističkim objektima u Stocu.
15:00 – 16:00 Prezentacija traktorskih prskalica (ekonomičnost).
16:00 – 18:00 Stručne radionice i okrugli stolovi najeminentnijih stručnjaka sa Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Mostar i Agromediteranskog fakulteta Mostar.
12.10.2013. (subota)
10:00 – 19:00 Otvoren Sajam za posjetitelje.
12:00 – 13:00 Dodjela nagrada najuspješnijim izlagačima, koju organizira Predsjednik organizacijskog odbora (načelnik općine).
17:00 – 19:00 Druženje sa izlagačima i posjetiteljima uz zabavni program.
