"Sprind d.d. Sarajevo (Sarajevska prehrambena industrija) plasirao je na domaće tržište u tijeku 2014. godine 20 novih proizvoda, u kategorijama zaliveni kolači, svježi kolači i jufke.
Direktor "Sprinda" Memnun Trako kaže da i u ovoj godini "Sprind" planira širiti i inovirati proizvodni asortiman i to u kategoriji duboko zamrznutih polugotovih jela.
''Najpoznatiji brend "Sprinda" su, svakako, jufke. Originalne recepture, kvaliteta, suvremena tehnologija i tradicija proizvodnje jufki duga 32 godine omogućavaju nam da razvijamo nove proizvode. Tako smo u prošloj godini tržištu ponudili jufku za pite i baklave težine 270 g s istim brojem listova kao što ima standardna jufka težine 500 g'', navodi.
Novi proizvod je, kako kaže, dobro prihvaćen na tržištu, jer je pogodan za domaćinstva s manjim brojem članova. Dostupan je širom BiH, a uz to ima kvalitet i povoljnu cijenu.
''Sprind je postao prepoznatljiv u ovom segmentu. Nema pite ni baklave bez Sprindove jufke'', istaknuo je on.
Među novim proizvodima posebnu pozornost potrošača privlače kore za pitu - Mlinci, pita sa suhom šljivom, pita s višnjom, kadaif, svježi kolač Tri užitka, a na zahtjev potrošača reaktiviran je artikl Tamna jufka za pitu.
''Tamnu jufku za pitu proizvodimo od polubijelog pšeničnog brašna i s dodatkom ječma. Poznato je da polubijelo pšenično brašno ima dobre nutritivne karakteristike'', objašnjava Trako.
"Sprind" raspolaže najsuvremenijom opremom za proizvodnju svih vrsta kruha i peciva, polugotovih duboko zamrznutih jela na bazi lisnatog i kvasnog tijesta, jufki, pita, sendviča i slastičarskih proizvoda. Godišnje proizvodi 6.000 tona hrane, a zapošljava više od 160 radnika, čime se svrstava među najveće proizvođače hrane u BiH. Od prošle godine Sprind posluje u okviru AS GROUP'', priopćio je Klas Korporativne Komunikacije.