Prošlo je vrijeme jeftine kave

Prošlo je doba jeftine kave - u Brazilu vlada suša i cijene stalno rastu, upozoravaju stručnjaci.

Od početka ekonomske krize, prije nekoliko godina, kava je bila sve jeftinija, da bi u listopadu prošle godine cijene dostigle samo trećinu onih po kojima je kava plaćana tijekom 2011.

Tada je u Brazilu, jednoj od najznačajnijih zemalja u proizvodnji kave i kvalitetne sorte "arabika", zavladala suša, tako da je urod postajao sve slabiji.

Naročito je pogođena brazilska pokrajina, širom svijeta poznata baš zbog kave - Minas Gerais, kao i sjeveroistok Sao Paula.

Zbog toga Svjetsko udruženje proizvođača kave za sljedeći urod u sezoni 2014. - 2015. računa sa manjkom od oko dva milijuna vreća /standardna vreća teži 60 kg) na svjetskom tržištu.

Brazilski proizvođači kave objašnjavaju da je cijena već "skočila" sa oko stotinu eura ove zime, na nekih 160 eura po vreći.

Veletrgovci su shvatili da kava više nikada neće biti jeftina kao krajem prošle godine i da je vrijeme da je kupuju. I taj potez je "pomogao" naglom skoku cijene kave.

Prema službenim statistikama, Brazil će tržištu ponuditi još "samo" 32 milijuna vreća kave sorte "arabika" - prošle godine je bilo 38 milijuna vreća.

Jedino će nešto "porasti" ponuda manje kvalitetne i jeftinije sorte "robusta", koje će ove godine biti 12,3 milijuna vreća.