Ruska federalna služba za veterinarski i fitosanitarni nadzor sastavila je šokantno izvješće o stanju u mesnoj i mliječnoj industriji Hrvatske, navodeći niz problema – od identifikacijskih brojeva pa do nevjerojatnih tvrdnji o insektima u pogonima.
Naravno da ovakve stvari izazivaju paniku kod potrošača u BiH, ali kako je za Dnevni list kazao Ljubomir Kalaba, direktor Ureda za veterinarstvo BiH, naša zemlja kontrolira uvoz mesa.
- Mi imamo svoj sustav, usklađivanje certifikata te radimo sve kako bi u BiH ulazili samo proizvodi koji zadovoljavaju svojom kvalitetom, naglasio je Kalaba.
On tvrdi kako uvezeno meso ide na analizu u naše laboratorije te tek nakon što prođe sve potrebne kontrole, može na police u bh. trgovinama. Također, navodi kako postoje jasno utvrđene i propisane analize koje treba uraditi i kontrole koje treba provesti.
- Zaista radimo sve što je u našoj moći kako bismo zaštitili naše građane od proizvoda sumnjive kvalitete, poručio je Kalaba.
Mesud Lakota, direktor potrošačke zadruge Euro BiH, pak, tvrdi kako BiH nema funkcionalan model za sigurnost proizvoda. On priznaje kako je posljednjih godina urađeno puno toga kada je ovo polje u pitanju, ali zbog nedostatka financijskih sredstava stvari nisu regulirane na pravi način.
- Navest ću jedan primjer, kada je u okolici Tuzle obitelj dobila doniranu kravu, s certifikatom i svim potrebnim. Odmah su je odlučili zaklati i prodati meso, da bi tek kada su ljudi počeli konzumirati meso bilo utvrđeno kako je ono zaraženo. Takve stvari su nedopustive jer se radi o zdravlju ljudi, istaknuo je Lakota.
Prema njemu, na ovom primjeru se na slikovit način vidi kako sustav ne funkcionira, jer u europskim zemljama nezamislivo je da na trpezu dođe zaraženo ili meso upitne kvalitete. Lakota smatra kako boljke koje su otkrivene u Hrvatskoj muče i našu zemlju.
- Moramo ojačati institucije koje se bave ovim poslom, da se zna broj stoke te je li meso zdravo ili zaraženo. Nedopustivo je da se jednu godinu radi sukladno tome koliko je novca izdvojeno iz proračuna, a drugu godinu vezat ćemo se na izvješće od prethodne, rekao je Lakota za Dnevni list.
O proizvodima sumnjive kvalitete na našem tržištu govori se od rata do danas. Mnogi upozoravaju kako je naša zemlja oaza za sumnjive proizvode.
Tako su bh. poljoprivrednici još prije dvije godine upozoravali na sumnjive mesne prerađevine, na stare pravilnike, jake uvozne lobije, itd. Ipak, čini se kako se situacija polako popravlja, ali još uvijek smo daleko od standarda koji važe u zemljama EU-a.