Česi za Livanjski sir daju milijun maraka
Češka razvojna agencija osigurala je sredstva u iznosu od oko milijun konvertibilnih maraka za početak realizacije projekta "Livanjski sir“.
Kako je priopćeno iz Ureda načelnika općine Livno, početak navedenog projekta je dogovoren na sastanku koji je organiziran u srijedu u zgradi livanjske općine a kojem su nazočili načelnik Luka Čelan te predstavnici Češke razvojne agencije Ivana Pejić Povolna, programska menadžerica za Balkan, te Hyneka Cibocha i Jiria Kopačeka.
Vezano za taj projekt, još ranije je Općina Livno u suradnji sa Udrugom proizvođača autohtonog livanjskog sira Cincar aplicirala Češkoj razvojnoj agenciji s tim da su predstavnici češke agencije izrazili nadu da će njegova realizacija doprinijeti poboljšanju stanja u poljoprivrednoj proizvodnji i pomoći proizvođačima sira s područja livanjske općine u njihovom radu.
Sredstva u iznosu od milijun KM osigurana za ovu svrhu iz Češke razvojne agencije namijenjena su, između ostaloga, za potrebe zaštite autohtonosti i izvornosti Livanjskog sira, te za izravnu pomoć proizvođačima, a dio sredstava će biti uložen za izgradnju zajedničkog skladišta za zrenje i podjelu po vrstama sira za livanjske proizvođače.
