Rezultati po tagu: maslinari

Hercegovački maslinari zadovoljni: Urod je manji, ali će ulje biti vrhunsko

Na manji urod utjecalo je kišno razdoblje u svibnju, ali maslinari u Neumu mogu biti zadovoljni.

Izgorjelo je više stabala masline te je izgorio plastični spremnik od 1.000 litara i tri PVC bačve.

Hercegovina je rubno područje za uzgoj masline i samo je manji dio klimatološki pogodan. To je prostor od Gruda i Širokog Brijega, preko Mostara, Čitluka, Ljubuškog, Stoca, Čapljine do Neuma, Ravnog i Trebinja.

"Svakako je bitno izbjeći skupljanje otpalih plodova jer u ovom periodu zna ih biti značajan broj, posebno kod ranijih sorti", napominju agronomi dr.sc. Miro Barbarić i mr.sc. Marija Prlić iz Federalnog agromediteranskog zavoda Mostar.

Premda stablo masline punu rodnost postiže tek nakon 7 ili 8 godina, uzgajivači maslina kažu kako se ulaganje u maslinarstvo isplati.

Osim pripravaka na osnovi bakra mogu se koristiti i neki organski pripravci na bazi krezoksim-metila (Stroby WG).

"Sad je litra flaširanog ulja 180 kuna. Znači maksimalno bi moglo doći na dvjesto. To govorim otprilike, jer nikad nismo sigurni što donosi sutra", poručio je Livio Belci, maslinar, Vodnjan.

Najava o rekordnom urodu maslina u Hercegovini svakako će oraspoložiti i sve brojnije potrošače jer to, nakon prošlogodišnjeg poskupljenja, podrazumijeva stabilne cijene.

Maslina je cijele godine zelena pa dođe kao lijep dekor uz kuću. Neki upravo zbog toga kupuju stabla maslina stara po nekoliko desetljeća čija se cijena penje na više tisuća, pa i 10-ak tisuća KM.

Na otoku Braču svečano je otvoren 24. Noćnjak, Međunarodna manifestacija maslinara i uljara.

''Dolje prema Neumu su brda, a ovdje je prema jugozapadu brisani prostor prema moru, a za maslinu je dobro da ima vjetra. Kad ima bure, onda nema paunovog oka, nema bolesti'', kaže Jozo.

U konačnici jedan budući agrocentar značit će mnogo za neumsko zaleđe na koje se sada gleda kao na prostor iznimnih potencijala za agrarnu proizvodnju.

Maslinari u Hercegovini procjenjuju da će urod biti za 30 posto manji, a zbog toga je cijena litre maslinovog ulja porasla na 30 konvertibilnih maraka.

Maslinovo ulje proizvedeno u BiH probija se na mapu svjetskih ulja po kvaliteti

Maslinarima se zbog toga preporučuje redoviti obilazak nasada i pregled plodova maslina.

Bilo kako bilo s urodom, uz tri postojeće do početka kampanje berbe maslina, Hercegovina bi trebala dobiti još dvije uljare po jednu u Neumu i Ljubuškom.

U Hercegovini je moguće napraviti ekstra djevičansko maslinovo ulje, a to se vidi u posljednje dvije do tri godine.