Nakon prejedanja post i vježbanje!
Rijetki su tijekom blagdana odoljeli omiljenim delicijama i kapljici više. Unatoč krizi, prepuni su nas stolovi mamili da jedemo obilno i vrlo vjerojatno poprilično nezdravo. Upravo je zato nakon prazničnog pretjerivanja u hrani i piću važno temeljito čišćenje organizma.
Detoksikacija je proces čišćenja organizma od toksina koji slabe imunitet i povećavaju vjerojatnost obolijevanja. Prakticiranje detoksikacije dvaput godišnje postalo je gotovo nužno. Naime, promatramo li način života većine, stanje je takvo da smo izloženi hrani punoj pesticida i hormona, jedemo previše mesa, šećera i ostalih rafiniranih namirnica, živimo u zagađenom okolišu, udišemo zagađen zrak, pušimo, pijemo, a vrlo malo vježbamo i provodimo malo vremena na svježem zraku.
U borbi protiv toksina u prvom redu sudjeluju bubrezi, jetra i crijeva, pa su zaslužili da im povremeno priuštimo oporavak. Mnogi ne znaju da je detoksikacija dobra i za mentalno zdravlje, jer se tako smanjuju tjeskoba i posljedice prekomjernog stresa.
Detoksikacija nije nešto što nas iscrpljuje, ona je povećan unos zdravijih i nutritivno bogatijih namirnica.
Kako bismo iz organizma isprali toksine koji su se nakupili pretjeranim blagovanjem, potrebno je u jelovnik uvrstiti što više juha i variva. Prednost imaju nemasne povrtne juhe i variva od brokule, cvjetače, prokulica i ostalih kupusnjača. Ovi saveznici jetre obiluju klorofilom koji je poznati čistač jetre, a kupusnjače se ujedno odlikuju sadržajem fitokemikalija koje povećavaju sposobnost jetre da neutralizira toksične tvari.
Neizostavan dio svakog detoksikacijskog programa je i korjenasto povrće poput mrkve, cikle, celera, jer je prava riznica nutrijenata prijatelja jetre (osobito vitamina C i kalija).
Pripazite na dovoljan unos tekućine, pogotovo vode, a nije loše posegnuti ni za biljnim čajevima koji čiste organizam. Osim svestranog zelenog čaja koji ubrzava rad jetre, što pridonosi čišćenju organizma, te ima snažna antioksidativna svojstva, pomoći će i čaj od koprive, koji potiče izmjenu tvari.
Obavezno doručkujte i nemojte preskakati obroke jer bi posljedica duljeg gladovanja opet moglo biti prejedanje.
Od voća prednost dajte jabukama, kruškama i grejpu jer obiluju pektinom, prehrambenim vlaknom topljivim u vodi koje utječe i na blago snižavanje razine kolesterola u krvi.
Uživajte u povrtnim salatama jer one osiguravaju cijeli niz visokovrijednih tvari koje pomažu metabolizam, jačaju obrambenu sposobnost tijela i organizam čiste od otrova. Salate začinite kvalitetnim ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
U svakodnevnu prehranu uvrstite i fermentirane mliječne proizvode koji sadrže probiotike, jer će oni ubrzati uspavanu probavu, ali i ojačati obrambenu sposobnost organizma.
Imajte na umu da ovo nije razdoblje kada bi trebalo ići na restriktivnu dijetu, osobito ako je loše planirana i neuravnotežena. Sada su za vaš organizam iznimno važni brojni vitamini i minerali, a njihov unos je u raznim dijetama često neadekvatan. Stoga se držite laganih jela i smanjenih porcija i kilogrami će spontano otići za neko vrijeme.
Osim prehrane, za detoksikaciju je izuzetno važno vježbanje. No, ne preporučuju se iscrpljujuće vježbe već lagane - hodanje, rastezanje, joga, vježbe pravilnog disanja koje povoljno djeluju na detoksikaciju organizma. Provodite više vremena u prirodi šećući i udišući svježi zrak koji poboljšava energiju i vitalnost. Važno je i da se odmarate.
Još neka pravila kojih se trebate pridržavati:
- pijte dosta jogurta kako biste poboljšali probavu
- 50 posto namirnica koje pojedete tijekom dana mora biti sirovo
- izbjegavajte upotrebu rafiniranog šećera kada god je to moguće
- umjesto nezdravih grickalica jedite koštuničavo voće poput oraha, badema, lješnjaka ili suho voće poput grožđica ili brusnica.
