Kava smanjuje rizik od smrti
Osobe od 50 do 71 godine starosti koje piju najmanje tri šoljice kave dnevno mogle bi vidjeti da se rizik od njihove smrti smanjuje za 10 posto u odnosu na osobe koje je ne piju, navodi se u studiji Američkog nacionalnog instituta za rak objavljenoj u srijedu.
Istraživanje je počelo dostavljanjem upitnika grupi od 400 000 osoba navedene starosti, 1995. i 1996. godine. Ispitanici su praćeni do 03. prosinca 2008.
Rezultati koji su se pojavili u medicinskom časopisu New England Journal of Medicine od 17. svibnja pokazuju da je za osobe koje konzumiraju najmanje tri šoljice kave dnevno, normalne ili bez kofeina, manji rizik da će umrijeti od kardiovaskularnih i respiratornih bolesti, moždanih napada, rana, dijabetesa i infekcija, nego za one koje je ne piju.
Istraživači su ipak zabilježili lagani porast rizika od obolijevanja od raka kod muškaraca velikih potrošača kave. Kod žena nije konstatirana nikakva direktna veza između konzumiranja kave i smrtnih slučajeva od raka.
Kako ne bi imali pogrešne rezultate, autori ove studije su također uzeli u obzir druge faktore smrtnosti, kao što je pušenje i pretjerana konzumacija alkohola. Istraživači ipak upozoravaju na činjenicu kako ne mogu biti sigurni, znanstveno govoreći, da konzumiranje kave produžava život.
"Kava je piće koje se najviše konzumira u Americi, ali veza između njenog konzumiranja i rizika od smrti nije jasna", ističe dr. Neal Freedman iz odsjeka za epidemiologiju raka i genetiku na Američkom institutu za rak i glavni autor ovog istraživanja.
