Jedimo masno i budimo sretni
Belgijski su znanstvenici zaključili da masna hrana ne samo da pruža užitak našem želucu nego i da nam može pomoći da se psihički bolje osjećamo.
Uz pomoć magnetne rezonancije znanstvenici su pratili kakav je utjecaj na mozak masnih kiselina koje su izravno uvedene u želudac sudionika studije.
Nakon toga izlagali su ih tužnim iskustvima i pratili njihove reakcije. Osjećaj tuge je nestao, napisao je koautor studije, psihijatar Lukas Van Oudenhove sa Sveučilišta u Leuvenu u članku stručnog časopisa Journal of Clinical Research.
"Čini se da nas konzumiranje masne hrane čini manje podložnima tužnim emocijama, čak i kad ne znamo da jedemo masno", rekao je Van Oudenhove.
Ta otkrića mogu pomoći u razumijevanju pretilosti, depresije i poremećaja prehrane. Daju naslutiti da želudac ima svoj mozak i svoje razloge.
