Food Safety: Mladima su potrebna nova znanja i vještine

Drugi ciklus predavanja namijenjenih studentima u okviru edukativnog programa “Food Safety”, održan je protekli tjedan.

Edukacija je održana u prostorijama Komore sanitarnih Inženjera. Kao i do sada odaziv studenata je bio veliki, što dokazuje da mladi ljudi u našoj zemlji  pored formalnog obrazovanja teže ka daljem usavršavanju svog znanja i stjecanju novih vještina, priopćili su organizatori.

Na edukaciji su sudjelovali studenti Sveučilišta u Mostaru, Fakulteta Zdravstvenih Studija Univerziteta u Sarajevu te studenti Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta Univerziteta u Sarajevu.

''Teme koje su obrađene na seminaru smo dizajnirali na temelju najčešćih pitanja koja su u fokusu interesa studenata. Neke od tema koje su bile obrađene,  jesu:''Zakonske regulative iz domena sigurnosti hrane'', ''Implementacija HACCP sistema'', ''Deklariranje proizvoda'' , ''DDD mjere''. Nakon održane edukacije zajedno sa studentima i predavačima smo došli do zaključa kako je ovaj vid edukacije neophodan kako bismo sutra imali što kvalitetniji i stručniji kadar te stoga na inicijativu studenata smo odlučili nastaviti sa ovim vidom edukacije i proširiti polje djelovanja'', priopćeno je iz komore, koja se zahvaljuje svim sudionicima edukacijskog programa "Food Safety" kao i predavačima.