Agromediteranski fakultet Univerziteta Džemal Bijedić u Mostaru s ponosom najavljuje održavanje Treće tradicionalne nutricionističke tribine, koja će se fokusirati na jednu od najaktualnijih tema današnjice - sigurnost i autentičnost hrane koju konzumiramo.

Tribina će se održati u ponedjeljak, 6. travnja 2026. godine, s početkom u 12:00 sati u Velikoj dvorani Agromediteranskog fakulteta.

Ovogodišnja tribina rezultat je suradnje struke i akademske zajednice, a posebnu težinu događaju daju rezultati istraživanja u kojem su izravno sudjelovali zaposlenici Univerziteta Džemal Bijedić u Mostaru. Kroz ovo istraživanje dobiveni su dragocjeni podaci o potrošačkim navikama i prepoznavanju kvalitete proizvoda na našem tržištu, koji će premijerno biti komentirani tijekom panela.

U fokusu panela je edukacija o pravilnom tumačenju deklaracija te metode razlikovanja autentičnih od krivotvorenih (lažnih) proizvoda, s posebnim osvrtom na med. O ovim temama govorit će eminentni stručnjaci:

- Amela Ivković O'Reilly, renomirana nutricionistica;

- dr. sc. Sanin Tanković, direktor Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine;

- prof. dr. Melisa Oraščanin, Biotehnički fakultet Univerziteta u Bihaću i vanjska suradnica na studijskom programu Nutricionizam.

Posjetitelji će imati priliku saznati kako pravilno tumačiti deklaracije, kako prepoznati krivotvorene (lažne) proizvode te na koji način Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine štiti domaće potrošače.

"Cilj nam je edukacija potrošača. Želimo kako svaki građanin zna napraviti razliku između marketinga na ambalaži i stvarne nutritivne vrijednosti onoga što kupuje", poručuju sa studijskog programa Nutricionizam.

Pozivaju se svi zainteresirani sudionici, studenti i mediji kako se pridruže ovom događaju i saznaju istinu o hrani koju svakodnevno konzumiramo.