Edukacijsko-gastronomski događaj ''Bez glutena – jednima izbor, drugima potreba'' održat će se u srijedu, 6. svibnja, od 11 do 12 sati ispred Restorana Europa i Srednje turističko-ugostiteljske škole Mostar u Ulici Stjepana Radića 3.

Događaj organizira Srednja turističko-ugostiteljska škola Mostar uz potporu udruge oboljelih od celijakije Gluten Free HNŽ/K.

Cilj događaja je podizanje svijesti o bezglutenskoj prehrani kroz spoj edukacije i gastronomije, uz sudjelovanje učenika, nastavnika i stručnjaka iz područja prehrane.

Program uključuje izlaganja, praktične prikaze pripreme bezglutenskih jela te degustaciju proizvoda uz komentare i ocjene stručnog žirija.